近日，《科学》杂志刊登了一项重要发现：欧洲航天局的“火星快车”号探测器在火星南极冰盖下首次发现大面积液态水。过去12年间，意大利科学家通过“火星快车”雷达系统的低频脉冲，对火星地下进行了详尽的测绘。每当探测到不同物质的边界，例如冰——岩床界线，数据都会被反射回探测器中，在液态水存在时，反射尤为强烈，图象上会呈现出________的亮斑。2012—2015年间，“火星快车”对南极高原进行了29次探测，最终确认了南极冰盖下这处直径20千米的亮斑的存在。该发现不仅提供了搜寻当前甚至是过去火星生命的关键证据，还为研究数十亿年间火星环境的转变提供新线索。

    数十亿年前，火星也布满了液态水。但随后，这些液态水却________，火星变得干燥，只留下海洋、湖泊曾经存在的地质痕迹。过去，科学家推测，其中一些液态水可能进入太空，但更多的水并未离开火星，而是以冰的形式冻结在地下，如今，这一发现意味着，并非所有水都处在冻结状态。一位科学家的模型表明，大量液态水仍可能隐藏在火星深处，（    ）“我们在研究火星时绝对不能污染它，”科学家强调，“否则，不仅会使生命探测实验的结果变得________，而且还会污染可能与液态水________的生命栖息地，从而对火星本土生物圈产生非常严重的影响。”

早在周代，①我们的祖先才发明了利用冰来给食物保鲜、降温的器具，古人称之为“冰鉴”。冰鉴是一种双层的器皿，材质一般是青铜。在外者为鉴，鉴内有一缶。夏季，在鉴和缶的空隙内装冰块，在缶内装酒，②就可达到降温。

冰鉴的材质随时代的发展而逐渐多样化，到了汉代，③笨重的青铜器被更加轻便的漆器取代，明清时期更出现了珐琅器。____，明清小说中出现了大量的“冰桶”“冰盆”“冰碗”等词语。

____，这就催生了一种获取、储存天然冰的职业。周代设有专门的官员——凌人。储存冰需要场地，④这被称为“凌阴”或“凌室”，后被称为“冰窖”。在古代， ____，寻常百姓不能随便建造。即便到了末代王朝，⑤冰窖的建造管理制度仍然严厉。

现代人看来平常无奇的“冰”，在古代都是宝贵的稀罕物，⑥但普通百姓也有给食物保鲜、降温的方法。人们在水井边用提篮盛上瓜果，然后系篮于辘轳之上，送下井去，⑦使提篮悬浮于冰凉的井水中，这种方法叫作“拔”。