题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通
广东省潮州市饶平县2015-2016学年七年级上学期生物期末考试试卷
小阳同学在课堂上学习了有关酵母菌发酵知识,对“发酵现象”产生了兴趣,心想:酵母菌发酵受温度影响吗?回家后做了如图所示改进实验:将两个矿泉水瓶分别编为甲瓶和乙瓶,各装入3克干酵母、10克白砂糖、100毫升不同温度的水,实验现象记录如下表.请回答下列问题:
矿泉水瓶 | 现象(30分钟后) |
甲瓶 | 少量气泡,气球不膨大 |
乙瓶 | 大量气泡,A |
第一步 |
将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,用凉开水冲淋 |
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第二步 |
冷却后放入酒曲粉末拌匀,分成三等份分别装入大小相同的玻璃 容器中,标记为甲组、乙组、丙组 |
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第三步 分组操作 |
甲组 |
乙组 |
丙组 |
密封 |
密封 |
不密封 |
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第四步 恒温处理 |
15℃ |
30℃ |
30℃ |
实验结果 |
产酒量较低 |
产酒量较高 |
不产酒 |
试题篮