阅读材料，回答问题。材料一: 2015年春节，一个《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的帖子备受关注。据统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。
材料二: 社会上出现了“酷抠族”。“酷抠”是当下的一种流行的抠门，这是一种褒义下的“抠”，因为酷抠族崇尚的是“节约光荣，浪费可耻”。酷抠族精打细算不是吝啬，而是一种节约的方式。酷抠族喜欢高质量的生活，具有很好的审美观和高雅的生活品味。
运用《经济生活》有关知识对材料一、材料二中反映的现象进行评析。
