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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

湖北省孝感市八校联谊2017-2018学年八年级上学期生物12月联考试卷

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工，都利用了乳酸菌发酵的是（）

A、泡菜、酸奶 B、面包、米酒 C、泡菜、米酒 D、腐乳、酸奶

举一反三

下列说法不正确的是（）

下列有关细菌、真菌与人类关系的说法中，错误的是（）

喝酸奶有利于改善肠道的菌群平衡，制作酸奶过程中用到的微生物是（）

2019年，《科学》杂志上的研究报道了一类新型抗生素的发现，该新型抗生素可以靶向细菌膜脂，下列疾病可用抗生素治疗的是（　　）

细菌和真菌与人类关系是很密切的，下列对应关系中，错误的是（　　）

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是（　　）

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