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题型:流程题 题类: 难易度:普通

湖南省衡阳市2024-2025学年九年级上学期12月C13联考化学试题

湖南平江豆干,又名平江酱干或平江香干,是湖南岳阳平江县的特色美食,具有深厚的历史文化底蕴和独特的风味特点。豆干的制作过程如图所示:

(1)、图中的X操作与实验室的(填操作名称)原理相同,实验室进行该操作时用到玻璃棒,其作用是
(2)、豆腐制作过程中需要大量的软水,生活中常用的方法来降低水的硬度。
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