题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
吉林省实验中学2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验研究报告．
实验目的：探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖．
实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应．
实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
①鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有可溶性还原糖：
制备紫色洋葱组织样液，取样液2mL注入试管，加入试剂2mL，经过处理后，观察是否出现色沉淀．
②鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有淀粉：
制备紫色洋葱组织样液，取样液2mL注入试管，滴加2滴，观察颜色变化．
A．若观察到步骤①出现沉淀，步骤②没有颜色变化，
说明．
B．若观察到，
说明只含有淀粉而不含还原性糖．
C．若观察到步骤①出现沉淀，步骤②有颜色变化，
说明．
试题篮
