试题 试卷
题型：填空题 题类： 难易度：普通
浙江省杭州市钱塘区学正中学2024学年第一学期12月阶段性练习卷 九年级科学问卷
选 项
归 类
物 质
A
氧化物
水、双氧水、氢氧化钾
B
可燃气体
氢气、氧气、天然气
C
营养物质
淀粉、油脂、蛋白质
D
大气污染物
粉尘、氮氧化物、二氧化碳
生命是人类最宝贵的财富，也是人类始终难以把握的迷局。营养就是一本生命安康的指南。关注营养，就是关注生命本身，请仔细阅读以下材料，并结合所学知识回答有关问题。
材料一：1519年，葡萄牙的一只远洋船队从南美洲东岸启程向太平洋进发，3个月后，一场木莫名的灾难降临了。很多船员患上了一种可拍的怪病，他们全身弥漫性出血，陆续有人不治身亡，后来该病被称为“坏血病”。“坏血病“也同样威胁着其他国家的船员和水兵。
为了寻找之人死命的元凶，英军做了大量的食盐，最终发现吃水果可以有效防治“坏血病“的发生。
材料二：1996年，美国农业部公布了一个膳食指南金字塔（如图）
种子
种子质量
水量/毫升
燃烧前水温
燃烧后水温
测量出的热量
花生
a1
30
b1
c1
q1
核桃
a2
b2
c2
q2
实验
次数
1克花生仁燃烧放
出的能量(单位：千焦)
1克核桃仁燃烧放
1
9.58
12.39
2
9.85
13.86
3
9.76
假设一：蔬菜存放过程中，亚硝酸盐的含量一直升高。
假设二：蔬菜存放相同时间，冰箱贮存比室温贮存产生的亚硝酸盐要少。
他们选用新鲜的黄瓜、番茄、青椒三种蔬菜分别采用室温贮存、冰箱贮存进行研究。通过实验，获得数据整理如下表：
试题篮
