题型:解答题 题类: 难易度:困难
浙江省衢州市衢江区2023-2024学年八年级上学期期末科学试题
(1)挑选鸭蛋。
将洗净的鸭蛋放入一定溶质质量分数的食盐溶液,通过观察鸭蛋的浮沉情况进行挑选。现有四种食盐溶液供选择,其溶质质量分数与密度关系如表3,鸭蛋的新鲜情况与其密度变化如图甲所示,则应选用表3中溶质质量分数为的食盐溶液,才能挑选出新鲜鸭蛋。
表3:食盐溶液溶质质量分数与密度对照表
溶质质量分数 | 溶液密度 |
1.01 | |
1.03 | |
1.07 | |
1.10 |
(2)配制溶液。选出新鲜的鸭蛋后,需要用合适质量分数的食盐溶液浸泡,才能腌制出味道鲜美的咸鸭蛋。研究表明使用溶质质量分数过大的食盐溶液会使鸭蛋的水分流失快、味咸且口感不鲜;使用溶质质量分数过小的食盐溶液,防腐能力较差、鸭蛋营养价值会降低。有经验的人们常选用质量分数为左右的食盐溶液。现配制2000克溶质质量分数为
食盐溶液,请计算需要食盐和水的质量。
(3)浸泡腌制。将鸭蛋放入容器再倒入配制好的食盐溶液,将其浸没并加盖保存,如图乙所示。若图乙中鸭蛋
的体积为
, 计算鸭蛋A所受的浮力大小。
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