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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

山东省临沂市2015-2016学年八年级上学期生物期中考试试卷

为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,小敏同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量的凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2-3天。

据此,请分析回答:

(1)、小敏的实验中有组对照试验,变量为酒曲的一组是
(2)、三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是
(3)、在酿酒的过程中,酵母菌的作用是
(4)、酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的气体造成的。
(5)、小敏按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是
举一反三
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