酸碱食物与健康
         ①如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一点碱。可是人类每一天吃的食物以酸味为多，碱味食物却几乎没有，为什么人体环境反倒是偏碱的呢？
         ②柠檬等水果虽然有非常强的酸味，但是它们的酸味来自于柠檬酸。柠檬酸在人体内可以分化成为二氧化碳和水，此中的二氧化碳是酸性的，但它通过呼吸作用被送出体外，实际上并不会明显增加人体的酸度。同时，柠檬等水果富含钾、镁等金属元素，这些元素归属“成碱元素”，它们经人体代谢后，可以让身体偏向碱性。所以，酸味极强的柠檬实际上却是一种典型的“碱性食物”。
         ③如果分析肉类在人体内的代谢，就会发现它与柠檬的情况正好相反。肉类富含磷、硫等非金属元素。这些元素归属“成酸元素”，它们经人体代谢后形成酸根离子，从而让身体偏向酸性。所以，肉类都是“酸性食物”，尽管它们吃起来一点酸味也没有。
         ④总的来说，鱼、肉、蛋、海鲜、精米白面以及碳酸饮料都是酸性食物，而蔬菜、水果、海藻、薯类、豆类以及茶叶都属于碱性食物。
         ⑤在正常情况下，人体有能力来维持自身的酸碱均衡。体液中的碳酸盐系统具有强大的缓冲能力，蛋白质等分子也有一定酸碱调节能力，肾可以调节离子的排出比例，肺也可以调节二氧化碳的呼出量。此外，人体还有一个巨大的碱性元素备用库——那便是骨骼。如果成酸元素过多，难以靠缓冲机制来调整，身体就会从骨骼中动用钙、镁等成碱元素来中和酸性元素，维持体液正常的酸碱度。
        ⑥然而，人体的调治机制虽然紧密而有用，却总有一个能力的限度。要是超出了人体调节的能力限度，就容易引起人体生理上的酸碱平衡失调。
        ⑦常见的酸碱平衡失调问题是酸性食物摄取过多。长期如此 ， 便会过多耗损骨骼中的钙仓储，导致钙的加速流失，容易发生骨质松散、龋齿和近视。如果长期处于酸碱食物失调的状态，形成“酸性体质”，还会令人类抵抗力降低，导致多种疾病的发生。

会哭的人更健康

    ①常言道：“男儿有泪不轻弹。”长期以来，传统观念一直教导我们，哭泣是软弱的表现，尤其对男人更是如此。然而，当我们强忍泪水，听凭痛苦和悲伤侵蚀身体时，其实是拒绝了一种健康的宣泄方式。

    ②哭泣自有其奥妙。美国的生化学家曾做过一个有趣的实验。让一批志愿者先看情感电影，等他们被感动得哭了，就将泪水收进试管。几天后，再利用切洋葱的办法让同一群人流下眼泪。结果显示，因悲伤而流的“情绪眼泪”和被洋葱刺激出的“化学眼泪”成分大不相同，在“情绪眼泪”中含有儿茶酚胺，而“化学眼泪”中却没有。这是大脑在情绪压力下释放出的一种化学物质，体内有过多的儿茶酚胺会引发心脑血管疾病，严重时，甚至还会导致心肌梗死。所以，当我们落下“情绪眼泪”时，排除的是有可能致命的“毒”。

    ③进一步的研究发现，人们心情压抑时，体内还会产生某些对人体有害的生物活性物质。而哭泣时这些有害的生物活性物质也会随着泪液排出体外，这同样也会有效降低有害物质在体内的浓度。

    ④研究还发现，眼泪不仅能把有害物质带出体外，泪腺自身还能分泌出一种活性化合物，这种化合物对全身各部位伤口的修复都能起到积极作用。一个外伤病人，哭得越厉害，伤口便愈合得越快。反之，忍住泪水，压抑了泪腺工作，就会延迟伤口愈合。在这一点上，眼泪不再是意志薄弱的表现，而是加速伤口愈合的天然药物。

    ⑤可见，哭有其生物学意义。哭是对人体的一种安全保护。

    ⑥哭还是人们进行自我心理调节的有效方式之一。在遭遇严重不幸时大哭一场，是人体对不幸的自然反应。人在哭泣后，其情绪强度一般也会降低40%，这便解释了为什么哭后人的心情也会变得稍微舒畅。不情愿哭或哭不出来，身心可能就会出毛病。被抑制的紧张情绪若不能及时发泄出去，还会导致胃和十二指肠溃疡、结肠炎、风湿、冠心病或者其他与情绪有关的疾病发作。像神经性气喘等疾病，就与隐忍不发关系亲密。而偏头疼及许多无名病痛，如胸口发胀、咽喉肿塞、脑袋涨痛等，都可能与过度抑制情绪有关。还有男人大多没有女人长寿，重要缘由之一就是女人一般比男人爱哭。据考证，女性哭的频度为男人的5倍，女性平均每人每月至少要哭5次，而男人只有1次。看来，经常强忍眼泪等于慢性自杀绝非危言耸听。

    ⑦生活中，每个人都可能遇到困难或挫折、委屈郁闷的时候，实在没必要绷着脸强装出一副硬汉样。记住：会哭的人，才更健康。

北斗：助推国力，导航生活

王敏

       一，护卫国家安全

       ①卫星导航系统不仅能让用户知道自己所在的位置，还可以告诉别人自己的位置，特别适用于需要导航与移动数据通信场所。因此，卫星导航系统是关系国家安全和社会发展不可或缺的信息基础设施。

       ②与目前应用广泛的GPS相比，我国的北斗系统起步晚了整整20年，但在技术上并没有落后很多。北京大学地球与空间科学学院教授焦维新说，北斗系统的定位精度10米，测速精度0.2米/秒，授时精度10纳秒，并且还有提高的空间。在亚太地区，北斗系统的定位精度不输于GPS。

       ③北斗系统在护卫国家安全上正日益发挥着重要作用。北斗系统组网成功后，我国海军北海舰 队随即进行了信息化升级改造，使北斗的应用更符合舰艇远洋训练的需要，并率先在舰队水面舰艇部队推广。

       二，_________________

       ④在海南，有渔民说，现在渔船上供奉两样东西，一样是妈祖，另一样是北斗。渔业是北斗卫星导航系统应用较早也较为广泛的一个行业。安装了北斗系统终端，不仅可以为船只导航，还可以通过北斗独有的短报文技术，报告船只位置和船上人员的情况。据统计，目前，全国有近10万艘出海渔船安装了北斗卫星导航系统终端。

       ⑤2008年汶川大地震时，曾出现震区通信设备全部遭到破坏，前往震区救灾的部队与后方指挥中心无法建立有效联系的紧急情况。情急之下，有关单位迅速调拨了一批北斗卫星用户机，配备给一线救援部队。后方指挥部实现了“看得见”的救援指挥，前方救援部队也实现了实时短报文通信，指挥命令及时下达，灾情信息实时上报，前后方之间架起了一座有效的信息沟通桥梁，保证了指挥调度顺畅。北斗系统在汶川地震救灾决策、搜救、医疗等工作中发挥了关键作用。

       ⑥覆盖范围广，受地面影响小，定位准确及时……凭借着这些优势，在2008年南方冰冻灾害救援、2010年玉树抗震救灾、舟曲泥石流救灾中，北斗卫星导航系统同样大显身手。

        三，助推国民经济

       ⑦如今，上至航空航天，下至百姓日常生活，卫星导航应用技术不断推广，北斗导航系统已经成为我国国民经济建设的“助推器”。

       ⑧据统计，目前，我国涉足卫星导航应用与服务产业的厂商与机构超过5000家，2010年产值超过500亿元，预计2020年有望跃升至 4000亿元。我国卫星导航产业进入高速发展时期，也成为国民经济新的重要增长点。

       ⑨同时，随着物联网、智慧城市的建设，北斗也将发挥越来越重要的作用。据了解，在上海，智慧城市北斗综合应用示范工程即将启动，北斗导航位置服务技术创新基地将落户“大虹桥”。“智能呼叫”“智能交通导航”“特殊人群关爱”等民生应用项目，即将进入百姓生活。

       ⑩目前，带有北斗导航系统的导航仪已经开始投放市场，直接“导航”百姓生活。但专家同时指出，北斗系统仍然要大力研发突破核心应用，并使应用形成规模化，只有这样才能使北斗真正走进千家万户。专家表示，我国北斗导航卫星系统是一个开放的、面向世界的系统，期待北斗导航在卫星导航国际舞台上的“精彩演出”。

（选自《半月谈》2013年第6期，略有改动）

数字时代，我们的大脑被改变了

晓辉

    ①我们知道，人类的大脑是可塑的，当人类生活方式改变时，大脑也可能发生变化。从远古人类首次发现如何使用工具开始，人类的大脑就受到迅速而明显的影响。数字时代，我们的生活方式发生了巨大的变化。当我们每天离不开网络、离不开手机时，我们的大脑是否也被改变了？

    ②科学家认为，对网络科技的深度依赖，改变了人类的思维方式。这在阅读时表现得最为明显。对书籍的深阅读与在网页上那种为了获取信息而进行的浅阅读是不一样的。美国技术专家尼古拉斯·卡尔在《网络也有黑暗一面》一书中写道：“过去几年中，我一直有一种不舒服的感觉，觉得某些人或某些东西正在改变我的大脑，我目前的思考方式与过去相比已经截然不同，当我阅读时，能最为强烈地感觉到这一点。持久地阅读一本书或一篇长文，曾经易如反掌，我曾耗费数个小时徜徉在长长的文字里，我的大脑能够抓住叙述的演进或论点的转折，从而进行思考。但如今不再如此，往往阅读两三页后我的注意力就开始漂移了，我感觉我一直在试图将自己任性的大脑拽回到书本。”

    ③对书籍的深阅读需要耐心，而数字阅读堪称“耐心杀手”。以微博为例，浏览一个微博页面只要几分钟，眼睛在每条微博上停留的时间只有几秒。不断地扫视、浏览、搜寻感兴趣的关键词、点击阅读——这个过程因为信息的丰富、多样而足够刺激，但显然不足以锻炼耐心。一本优秀的图书通常是有内在的逻辑框架的，只有进入这一逻辑框架，才能说是阅读。而网络内容特别是微博这样的社交媒体每一条都互不关联，跳跃性的阅读当然谈不上逻辑了。互联网在给人们提供信息盛宴的同时，也使我们的思维“碎片化”。

    ④数字时代，人类的大脑结构也被改变了。由于互联网和智能手机已经渗入到日常生活中，人们对触摸屏情有独钟。一些人因为在智能手机上面频繁敲敲打打而被戏称为“拇指族”。但是，就是这样一种看似简单的重复运动却在不断塑造着人们的大脑。在一项实验中，瑞士苏黎世大学神经科学家邀请37位手机重度用户参与实验，其中26人用智能触屏手机，11人用普通按键手机。他们将电极连接在这些参与者头部，测试他们的拇指、食指和中指在使用手机时，大脑皮层的反应。科学家记录下这些参与者10天的活动。结果显示，大脑皮层中拇指控制相关区域活跃度更高的是用触屏手机的人，而使用按键手机的则没有明显变化。使用触屏手机的次数越多，大脑皮层相应区域更加活跃。在数字时代长大的“数字原住民”，因长时间用拇指上网和操控智能手机，从而改变了大脑形成神经通路的方式。

    ⑤数字时代，人们更加善于利用社交网络与人交往，但在现实生活中与人交往的能力却越来越弱。多动症、自闭症、抑郁症、躁动症和多任务癖好等现代疾病，与过度上网和玩视频游戏等有着密切的关系。

但见红云冉冉来

赵慎珠

①重阳时节，河南卫视“重阳奇妙游”播出，其中的舞蹈《登高抒怀》颇得人心，画面上簪花少年云游黄山，云海波澜，天风来去，他们登高山之巅，眺日落之景。书生风度翩翩，文人之间吟诗作赋、载歌载舞，呈现出“采菊东篱下，悠然见南山”的美好意境，仿佛令人穿越古今，见证千年未变的书生意气。然而，书生帽上簪花的一个小小细节，惹来观众议论纷纷：古时的书生，是否真的会如此装扮？

②翻阅书籍会发现，古时男子使用簪花装饰头部，曾经是一种时尚、风雅。宋代诗人姜夔《郊礼后景灵宫薛谢纪事》描述的场景，想象一下就非常热烈：“万数簪花满御街，圣人先自景灵回。不知后面花多少，但见红云冉冉来。 ”

③簪花的习俗大约源自汉代。汉代刘歆著、东晋葛洪辑抄的历史笔记小说《西京杂记》中记述：“汉武帝宫人贾佩兰，九月九日佩茱萸。”人们把茱萸佩在腰间或系于臂上，求福辟邪。

④西晋周处编辑、记录宜兴地方风物的书籍《风土记》中有：“九月九日律中无射而数九，俗尚此月折茱萸房以插头，言辟除恶气而御初寒。”晋代，人们将火红的茱萸果实插在头上，用来除祛恶气、抵御风寒。

⑤男子簪花，唐代曾在士大夫中流行。一次，唐中宗李显在立春日召近臣学士宴饮，有上官婉儿、宋之问等人。武平一年龄最小，他的应制诗写得最出众，唐中宗心中喜悦，随即赐花一枝，插在他的头上，以示奖励。武平一念念不忘，在《景龙文馆记》中记下了 “赐花一枝”这件事。

⑥到了宋代，男子簪花风俗更为兴盛，甚至成了一种官场礼仪。《宋史·礼》记载：“前二刻，御史台东上阁门催班，群官戴花北向立，内侍进班齐牌，皇帝诣集英殿，百官谢花再拜，又再拜就坐。”皇帝召集朝会，戴花是百官必须遵守的程序。

⑦宋代张择端的风俗画《清明上河图》中，有两处贩卖鲜花的商铺，连走街串巷的卖花郎也以簪花饰首。在北宋画家苏汉臣的《货郎图》中，男子簪花的画面色彩艳丽，生动活泼，男子簪花已然成为宋代城市风景中一道独特的风景线。

⑧簪花的场合各有不同，有宫廷簪花、雅集簪花、饮酒簪花、节日簪花、婚嫁簪花以及日常簪花。簪花的群体从贵族阶层到各个阶层，从位高权重的皇帝到街边的货郎，甚至《水浒传》中舞枪弄棒的绿林好汉，男子皆以簪花为美。

⑨宋代商业经济空前繁荣，城市百业繁兴，宋人爱花爱得优雅而有才情。每日清晨，穿戴整齐后，拿起一朵小花点缀在帽上，为日常生活增加了丝丝缕缕的温情。

⑩千年时光流转，明清之后，男子簪花不再。但中国人爱花始终持久专注，人们爱花的姿态，更爱花的品格。花品与人文相互渗透，人格寄托于花格，花品依附于人格。

⑪无论顺境或是逆境，灾害或是疾病，若有一朵花儿相伴，人世间便多了一抹亮色，彰显我们这个民族永远保持的坚韧不拔。

（选自《中国艺术报》2022年11月9日， 有删改）

材料一：

9月23日20时，第19届亚运会在杭州奥体中心体育场盛大开幕。别样的绚烂“数字烟花”盛景震撼了世界，尽显文化科技交融之美，也成为中国展现后疫情时代风貌的窗口。

杭州亚运不仅是一场体育盛会，也是一场文化盛宴。采集于良渚古城遗址的火种，历经一路传递，最终点燃主火炬，恰似中华五千年文明薪火相传、生生不息；文艺演出上篇《国风雅韵》尽展钱塘繁华、江南风韵，又巧妙与“亚运”谐音，透出中国语言文字的精妙；会徽“潮涌”展示杭州亚运会理念和中国文化，寓意“勇立潮头”的浙江精神，也象征新时代中国特色社会主义大潮的涌动和发展。一个个文化符号，用“诗画江南”之笔不断为杭州亚运会“上色”，在“浙”里汇集世界的焦点，展现“诗画江南、活力浙江”的独特魅力，这是杭州人的浪漫，更是今日中国的自信与从容。

这次盛会不仅是中国人民的盛会，更是亚洲人民的盛会，45个国家的健儿来到中国，打破以往的隔阂，消弭长久的矛盾。开幕式上，各代表团依次入场，或热情招手，或欢呼雀跃。在名为《携手同行》的演出篇章中，亚洲各国和地区的标志性建筑出现在网幕上，构筑各美其美、美美与共的亚洲画卷。杭州亚运会“心心相融，爱达未来”的口号与“更快、更高、更强——更团结”的奥林匹克格言高度契合，寄托着面向未来，共建亚洲和人类命运共同体的美好愿望。以体育促和平，以体育促团结，以体育促包容，杭州亚运会尽显中国开放包容之姿，也必将成为构建亚洲命运共同体的重要助力。

杭州亚运会将“绿色、智能、节俭、文明”的理念深入应用到场馆的每一处，成为展示大国文明和海纳百川的大舞台。杭州地铁“亚运号”专列的乘风而生，复兴号亚运智能动车组串联起6个办赛城市，赛事场馆内3DGIS、BIM、IoT和5G等技术的巧妙应用，一系列的令人直呼“硬核”的基建，现代化科技让我们看得见、摸得着城市“颜值”的持续攀升，基础设施的愈发完善。面向亚运，科技力量赋能助力；借助数字，杭州亚运会尽显“数”智。以文化为底色，融科技之力与艺术之美，开幕式绘出满是中华优秀传统文化意韵的动人画卷。

此次亚运会不仅是一场体育的盛会、健儿的盛会，更是一场文化的盛会、交流的盛会。它让我们看到了中国传统文化的魅力，也让我们看到了中国文化的创新和发展。未来之途，大国之光将恒久闪耀，中国力量将持久绽放。

材料二：

杭州亚运会开幕至今，赛场内外出现许多感人的精彩瞬间，有全力以赴的较量比拼，也有温暖彼此的美好祝福。一个个动人的故事，绽放体育的光彩，凝聚友谊的力量。

在女子1500米自由泳决赛中，当其他选手都已抵达终点，泳池内只剩下一名越南体育代表团选手还在孤独地冲刺。此时，观众用一次又一次呐喊为她加油，向她这种不放弃的精神致敬。就算落到最后也要奋力向前，竞技场不只有胜利，超越自我的体育精神同样熠熠生辉。

在网球女子单打赛场，巴基斯坦体育代表团选手乌什娜·苏海勒尽管输掉了比赛，脸上仍挂着灿烂笑容。走出赛场，她热情地拿出一兜徽章，与中国体育代表团选手朱琳交换。来自亚洲各地的运动员因亚运会相聚，竞技成绩或有高低，但促进交流、增进友谊的心愿相同。

在三人篮球男子比赛中，马尔代夫队球员的平均身高比对手低一头。身材差距让他们几乎无法在内线得分。但球员们没有放弃努力，不停在外线跑动，寻找投篮的机会。一名马尔代夫队球员赛后表示：“对手实力高出很多，但我们仍要去拼争，一点点地进步。”为取得点滴进步而拼搏，他们用执着写下自己的亚运故事。

材料三：

当前世界百年变局加速演进，人类面临的全球性挑战前所未有。无论是应对眼下的危机，还是共创美好的未来，人类都需要同舟共济、团结合作。亚运会因和平而生、因和平而兴。杭州亚运会通过体育铺路架桥，为不同地域、不同肤色的人们搭建起和平与友谊的交流平台，奏响了“同爱同在同分享”的时代强音，凝聚着亚洲人民的团结合作之心。本届亚运会报名规模、项目数量均创历史新高，彰显了亚洲人民对杭州亚运会的热切期盼和坚定支持。本届亚运会还设置了诸多富有亚洲特色的比赛项目，为体育和文化交相辉映提供了舞台，是亚洲文化兼收并蓄、博采众长、充满活力的生动写照。杭州亚运会的圆满成功充分表明，只有践行人类命运共同体理念，弘扬全人类共同价值，才能共创亚洲和平、团结、包容的美好未来。