题型：单选题 题类： 难易度：容易
浙江省宁波市余姚市六校2024-2025学年七年级上学期科学期中试卷（1-2章）
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| 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
| 抗生素 | — | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 维生素 | 0.5 | — | 0.5 | 0.5 |
| 蛋白质 | 44 | 44 | 44 | — |
| 脂 质 | 55 | 55 | 55 | 55 |
| 淀 粉 | 66 | 66 | 66 | 66 |
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编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
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试管中所添加的物质 |
★ |
5mL 1% NaCl溶液 |
5mL 3% NaCl溶液 |
5mL 5% NaCl溶液 |
5mL 7% NaCl溶液 |
5mL 9% NaCl溶液 |
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蛋白酶相对活性 |
100% |
88% |
69% |
94% |
88% |
80% |
根据上述实验，回答下列问题：
①材料处理 | 将质量、大小、形状相同的一块年糕分别放入三个大小相同的玻璃瓶中，高温处理后待用 | ||
②分组 | 第1组 | 第2组 | 第3组 |
③实验操作 | 将玻璃瓶敞口放置 | 将玻璃瓶瓶口塞紧 | 将玻璃瓶敞口放置 |
④恒温培养(1周) | 25℃ | 25℃ | 5℃ |
⑤实验结果 | 年糕表面出现大量菌落 | 年糕表面无菌落 | 年糕表面出现少量菌落 |
请根据上述实验过程，分析并回答下列问题：
试题篮
