- 二一组卷

题型：单选题题类：难易度：容易

湖北省荆楚联盟2024--2025学年上学期九年级期中考试物理化学试卷-初中化学

“秫稻必齐……，水泉必香，陶器必良，火齐必得”记载了中国秦朝酿酒的“六必古法”，其原理是在一定条件下，利用微生物发酵，将谷物中的淀粉转化成乙醇。根据上述信息完成下面小题。

（1）、下列有关“六必古法”中的操作，一定发生化学变化的是

A、筛选优质粮食 B、过滤酿酒用水 C、选择盛酒器皿 D、点火升高温度

（2）、乙醇俗称酒精，其化学式为 $\text{[math]}$ ，乙醇属于

A、单质 B、氧化物 C、化合物 D、混合物

举一反三

我们生活在千变万化的物质世界里。下列变化中，属于物理变化的是（）

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