阅读材料，完成下列要求。
材料一 我国是世界上农业起源地之一。在长期的食物采集活动中，我国先民对各类可食用植物的认识逐渐加深。距今约2万年，他们开始对一些野生的植物进行管理。距今约1万年，我国南北方都出现了人工栽培的农作物。目前已知世界上最早的栽培□□、□和□均发现于我国。
（1）结合所学知识，指出材料一中“□□、□和□”所指的三种农作物名称。
材料二 （他们）已经创造了一种……木构长屋。这种住宅十分别致，基础全系桩木构筑，在桩木上架设纵横交错的地龙骨（地梁），然后在上铺设地板，地板以上立柱、架梁、敷橡、盖顶……
——梅福根、吴玉贤《七千年前的奇迹——我国河姆渡古遗址》
（2）材料二中提到的“木构长屋”是什么类型的建筑？试分析出现这种建筑的原因。
材料三 以下是河姆渡遗址出土的部分文物。
（3）据材料三并结合所学知识，分别简要说明这些文物所蕴含的历史信息。
