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题型:填空题 题类: 难易度:普通

广东省佛山市顺德区北滘镇君兰中学2024-2025学年九年级上学期期中考试物理试题

如图所示,制作糖炒栗子时,往往会在锅内加入黑砂一起翻炒,这样可以使栗子受热均匀且熟得更快,原因是黑砂的比热容较,吸热时升温较快。炒栗子是通过的方式增加栗子的内能的;站在远处的人能闻到糖炒栗子的香味,这是现象。

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