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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

福建南安柳城片2015-2016学年八年级上学期生物期中考试试卷

制作泡莱利用的是哪种微生物（）

A、乳酸菌 B、霉菌 C、枯草杆菌 D、酵母菌

举一反三

下列说法最科学的是（）

下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是（）

下面是家庭酿酒的操作过程：先将糯米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于清洁的容器内。在中间挖一个洞，并且将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷，还需置于适当的地方保温（28℃）。现请你从以下几个方面对酿酒过程作一些简单的分析：

同学们在学科实践活动中观察了萝卜的生长发育过程，了解了萝卜在生产、生活中的应用。

下列实例与运用的生物技术匹配正确的是（）

在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图所示，其中表示酒精的曲线是

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