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题型:单选题 题类: 难易度:普通

湖南省长沙市湘郡培粹实验中学2024-2025学年九年级上学期学科素养反馈(一)物理试题

《齐民要术》中对醋的制作工艺有记载:“作大豆千岁苦酒(醋)法:用大豆一斗,熟汰之,渍令泽炊。暴极燥,以酒醅灌之。任性多少,以此为率。”蒸煮是酿醋过程中的一个重要工序,如图所示是将大豆进行蒸煮的过程,下列说法正确的是(       )

A、煮大豆是通过热传递的方式增加内能 B、用火种引燃木柴的过程与钻木取火的原理相同 C、灶里木柴燃烧的过程,将内能转化成了化学能 D、将木柴架空一些火能燃烧更旺,是提高了木柴的热值
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