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题型：单选题题类：难易度：普通

生物学高考一轮复习学案：第3讲　蛋白质和核酸

下列关于蛋白质的结构和功能的叙述，正确的是(　　)

A、由某三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有6种 B、蛋白质功能多样性的根本原因是蛋白质结构具有多样性 C、具有运输功能的蛋白质都位于细胞膜上 D、鸡蛋在煮熟后，其中的蛋白质会因肽键断裂而变性失活

举一反三

生物遗传信息的携带者和生命活动的主要承担者分别是（）

①核酸②核糖核酸③脱氧核糖核酸④蛋白质⑤脂质⑥糖类

美国威斯康星大学的一个研究小组发现：用合成的蛋白质可以抑制艾滋病病毒的关键蛋白质gp41，使其不能与宿主细胞中的蛋白质发生交互作用，从而使病毒无法顺利入侵细胞．下列叙述不正确的是（）

研究发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法﹣防御素”的小分子蛋白质．以下对“阿尔法﹣防御素”的推测中正确的是（）

鉴别不同物种的辅助手段，一般不采用的物质是（）

如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）

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