【分散的文明】

【文明的链接】

到公元1世纪，罗马帝国、安息帝国和汉帝国一起，连城了一条从苏格兰高地到中国海、横贯欧亚大陆的文明地带，从而使各帝国在一定程度上能相互影响。……直到1500年前后，各种族集团之间才第一次有了直接的交往，人类社会的发展才开始从分散走向整体。

——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》

【文明的碰撞】

l8世纪中叶以后，华夏文明日益感受到从西方基督教文明中崛起的现代工业文明的咄咄逼人的压力……迫使中华文明不得不经常地在‘生存或灭亡’之间彷徨……

————马克垚《世界文明史》

材料一  【主角一】葡萄酒在精神和物质两方面植入罗马人的基因中……葡萄酒是罗马军队的补给品，军队走到哪里，葡萄就种到哪里，葡萄酒就酿到哪里。罗马军人带着葡萄酒，对叙利亚王国发动战争，所得的战争赔款之丰史无前例，罗马公民从此无须缴税。随着罗马帝国的强盛，葡萄的栽培种植技术被广泛传播于各方领土。

材料二  【主角二】咖啡树最早产于东非，13世纪传到阿拉伯半岛西南端，后咖啡豆从该地出口到欧洲各地。16世纪末，咖啡进入意大利后，得到教皇的喜爱和推崇，广泛地被基督教世界接受。18世纪初，咖啡种子被荷兰人带到南美殖民地巴西……随着咖啡制作设备的日益改进，又能起到为疲惫的产业工人提神醒脑的作用，咖啡与糖成为英国产业工人的经典饮食搭配。