题型：实验探究题 题类： 难易度：普通
浙江省宁波市2023学年七年级上学期科学三校联考期中（0-4章）试卷
【实验准备】
①取正常甘蔗，榨汁后灭菌，分为6组，每组500mL。
②将从“红心”甘蔗中分离得到的上述5种霉菌，分别接种于其中的5组甘蔗汁中。
③将上述5组霉菌培养液和1组未接种的甘蔗汁在相同且适宜的条件下培养15天，备用。
④选同种健康、断乳小鼠多只备用。
【实验步骤】
①喂养实验：将备用的5组霉菌培养液和1组未接种的甘蔗汁各喂养20组小鼠（每组3只）。
②统计小鼠中毒组数：若每组3只小鼠中有2只或3只小鼠出现中毒症状，确定为中毒组。
③症状对比：将小鼠中毒症状与人食用“红心”甘蔗的中毒症状对比。
【实验数据】
接种霉菌种类 | 节菱孢霉菌 | 镰刀菌 | 假丝酵母 | 枝孢霉 | 刺黑乌霉 | 无 |
小鼠中毒组数 | 12 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 |
症状对比 | 相同 | — | 不同 | — | — | — |
【实验分析及结论】
进一步研究发现：甘蔗被该霉菌污染后，产生了一种毒素（3-硝基丙酸）。该毒素与黄曲霉素一样，高温下不易分解。
节菱孢霉菌、镰刀菌、假丝酵母、枝孢霉、刺黑乌霉等霉菌属于。（填“细菌”或“真菌”）
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序号 |
烤制方式 |
烤制时间（min） |
苯并芘含量（μg/kg) |
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1 |
180℃电烤 |
10 |
未检出 |
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2 |
20 |
1.2 |
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3 |
30 |
1.6 |
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4 |
230℃电烤 |
10 |
未检出 |
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5 |
20 |
2 |
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6 |
30 |
5.4 |
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7 |
生鸡翅 |
0 |
未检出 |
①三个培养皿中分别加入一块湿棉花和20颗种子，分别编号A、B、C；
②将三个培养皿依次放入温度为10℃、20℃、30℃的恒温箱中培养；
③观察并记录种子萌发的数量，实验数据如下表所示。
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组别 |
A |
B |
C |
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温度/℃ |
10 |
20 |
30 |
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种子萌发数量 |
10 |
19 |
11 |
结合材料回答下列问题：
（1）在三个相同的花瓶里分别注入等量的清水、雪碧、可乐。
（2）在每个花瓶里各插入一支生长情况相同的玫瑰花枝条。
（3）将三只花瓶放在适宜的环境中，记录花朵的保鲜程度。观察、统计结果如下：
时间保鲜程度处理方法 | 第2天 | 第4天 | 第6天 | 第8天 |
A组（清水） | 鲜艳 | 萎蔫 | 枯萎 | 枯萎、掉叶 |
B组（雪碧饮料） | 鲜艳 | 鲜艳 | 萎蔫 | 枯萎 |
C组（可乐饮料） | 鲜艳 | 鲜艳 | 萎蔫 | 枯萎 |
请回答下列问题：
（1）蓓蓓设计A组（清水）实验的目的是{#blank#}1{#/blank#}。
（2）蓓蓓设计的实验方案有何不足之处？{#blank#}2{#/blank#}。
（3）根据记录观察统计结果分析，可得出的实验结论是{#blank#}3{#/blank#}。
试题篮
