试题 试卷
题型：单选题 题类： 难易度：普通
重庆市潼南区六校2023-2024学年八年级上学期期中考试物理试题
如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
物理知识在生活中有广泛的应用.响尾蛇导弹可以跟踪敌方飞机尾部高温气流辐射的{#blank#}1{#/blank#}，对其进行有效攻击；水是人类的宝贵资源，在农业灌溉中采用喷灌技术，或用管道代替沟渠输水，下图为新疆“火洲里的坎儿井”，好处就是减少输水过程中水的{#blank#}2{#/blank#}和渗漏以达到节约用水的目的.
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