Birthdays are celebrated all over the world. There are different ways to celebrate birthdays in different countries.

Dear Mr. Smith,

My family and I recently went to San Antonio on vacation. When we got there, we decided to live in the Jumping Tiger Hotel because of its good location (位置). We stayed there from May 13th to May 17th.

We had a good time visiting the Alamo, Sea World San Antonio and other places. We liked the restaurant in your hotel. However, we were not happy with the room because it was kind of dirty.

We found hairs on the floor when we arrived, and there was rubbish (垃圾) here and there. On the second day, when we got back, we found that no one made the beds. I asked for the room service (服务), but they said they didn't have enough hands and couldn't do it on that day.

Now I don't want to complain (抱怨) about the bad room service anymore. In fact, we did pay for all the service, but no one cleaned our room. So we would like you to payback some of the money we paid. My phone number is 806-443-2342. Or, feel free to email me at vacation family@gmail.com.

Helen Brown

It was a February afternoon. We were in a classroom. Taylor Angler watched some ducks swimming on a farm. But it was all in her head. A virtual reality headset (虚拟现实头戴式显示设备) took her there. "I was surprised to find that the ducks were right in front of me! It was an exciting experience (经历)." Taylor said after taking off the purple headset and finding herself still in the classroom. Many students around the world are taking VR "trips" like Taylor. But what change does it cause in learning? 

Taking children to visit different places is a good way to teach them about the world. But what can children do if they forget it after the trip? VR lets children go back at any time. 

It's difficult to talk about something if you didn't see it with your own eyes in the past. If you didn't see the ocean, with VR, now you can have a look at it for yourself. 

VR can also help students in science classes at school. "Too often at school, when you do experiments (实验), you put different kinds of chemicals together and then get the result. And if you aren't successful, you need to do it again, " a high school teacher said. "But we don't have enough chemicals. With VR, I just need to do it again on the computer. I don't have to use chemicals."

VR is useful, but that's not to say we don't need real-world experiences. The real world is what we really need to learn about.

Are you interested in helping your kids take up a new hobby? Here are some ideas for you. 

Twelve teachers and students from the University of Verona in Italy recently went to Liangnong town, Yuyao city, Zhejiang province, to do research and learn about traditional Chinese culture.

The group went to Liangnong's Intangible Cultural Heritage(非物质文化遗产) Exhibition Hall, where they learned about Yuyao's unique cultural heritage and the local ways of life and traditions.

With the help of a skilled baker, they also learned how to make Liangnong Rice Cake, a traditional local food. People in the area eat this cake during special events like the Lunar New Year, weddings, housewarming parties, and birthdays. It'a symbol of the hope for a good life.

" First, we pour the mixed rice flour into the rice cake mold(模具). Then use tools to make square holes. Next, put sweet fillings into the holes," The skilled baker carefully showed the steps of making Liangnong Rice Cake while telling the Italian teachers and students about its history and culture. The finishing touch, which the students found most interesting, was to print Chinese characters on the cake with a special tool.

"Today's experience was fantastic. We learned how to make Liangnong Rice Cake, and I really enjoyed it. This is my first time in China, and I hope to come to China more in the future," said Giordano Giada, an Italian student.

Barbara Bisetto, the head of the Chinese Department at the University of Verona and an expert on Chinese culture, said in fluent Chinese, " China has a long history and a rich and beautiful culture. This time, I also learned about Chinese manners, customs, and traditions. So for me, as someone who studies Chinese culture, it is a very special experience."

This summer camp is a project between Ningbo University and the University of Verona. By inviting Italian students to visit Liangnong, the university wants to present local culture to a bigger world and support rural revitalization(乡村振兴) with cultural strength.

Jennifer was born in Romania without legs. She was given up at birth by her natural parents. Later, Jennifer was taken to a loving American family, the Brickers, and raised in the small town of Hardinville, Illinois. 

Although she was born without legs, her family never let this keep her from realising her dreams. Her parents made one simple rule for her — never say"Ican't. " They helped her live an encouraging life. The Brickers raised her just like they raised their other three sons. She was taught to never consider her disability as a disadvantage. So, she grew up playing many sports, including volleyball, softball and basketball. 

But her true interest was gymnastics(体操). She liked Olympic gold medalist Dominique Moceanu most. She watched her on TV while practising tumbling(单跳). 

As she grew older, Jennifer began competing against other players in gymnastics competitions around Illinois. Not only did she compete, but she even went on to win a gold me dal in power tumbling. And she took part in the Junior Olympics. Jennifer and her family always believed she could do whatever she wanted. Her right attitude(态度), hard work and strong will made this real. 

If her story was not amazing enough already, when Jennifer was 16, she discovered the most unbelievable news of her life. She learned that her favourite gymnast, Dominique Moceanu, was actually her biological sister! Now, Jennifer tours the country and gives encouraging speeches.