大学是一种功能独特的组织，是人类文化发展到一定阶段的产物。阅读下列材料，回答问题。
材料一 11-12世纪，随着城市的兴起，新兴市民阶层对文化知识需求迫切，欧洲许多工商业繁荣的城市出现了城市学校。这些学校开设实用知识课程，采用新的教学方式，在单一学科的私人学校或教会学校整合演变的基础之上，产生了中世纪欧洲的大学。
——摘编自孟广林《世界中世纪史》
材料二 截至18世纪末，欧美大学还基本上保持着中世纪建立的四大专业结构。英国科技教育主要的推动力来自传统大学教育机构之外。英国新教徒由于被排斥在大学校门之外，因此着手建立一些在目的和实施方面与传统大学不同的学院。在此期间，牛顿率先推动大学数学和物理学的发展，使欧洲的科技教育达到了一个新的高峰。1851年在英国、1867年在法国举办的万国博览会，使欧美各国都感到了巨大的压力。于是，各国把发展科技教育作为重要对策之一。
——摘编自万秀兰《欧美近代大学科技教育的发展历程》
（2）根据材料二，概括18-19世纪欧洲教育发生的主要变化，并结合所学知识分析变化原因。
（3）综合以上材料，说明大学与社会经济发展的关系。
