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题型：单选题题类：真题难易度：容易

2015年广西梧州市中考生物试卷

日常生活中人们吃的泡菜，其制作过程中需要（）

A、乳酸菌 B、大肠杆菌 C、青霉 D、酵母菌

举一反三

酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，下面哪种菌使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。（）

无论制作哪种泡菜，其原理都是利用{#blank#}1{#/blank#} 进行发酵．

微生物与人类生活和健康密切相关，下列对应关系正确的是（　　）

沼气是一种（）

下列常见疾病不是由链球菌感染引起的是（）

抗生素在现代畜牧业中被广泛应用，不可避免地造成牛奶中抗生素残留。若长期饮用含有抗生素的牛奶，会影响人体健康。为了寻找合适的奶源制作酸奶，某科研小组进行了相关实验：将编号甲、乙、丙的三张灭菌滤纸圆片，分别浸润下表各检测样品后，放置在涂布了细菌的培养基上，在 37℃环境下培养24小时，结果如图：

组别	检测样品
甲	含抗生素的鲜牛奶
乙	待测牛奶
丙	不含抗生素的鲜牛奶
丁	？

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