- 二一组卷

题型：综合题题类：难易度：困难

2024年广东省梅州市初中学业水平考试生物模拟试题

在追求速度与效率的时代，预制菜的便利赢得了广大人群的喜爱，但预制菜的食品安全却一直是民众关注的焦点。今年315晚会曝光的“梅菜扣肉预制菜”里面的扣肉原料竟是“槽头肉”（“槽头肉”含有大量的淋巴结、脂肪瘤等），更是引发民众对预制菜的广泛讨论。请据此回答下列问题（[ ]里填数字或字母）：

（1）、梅菜扣肉中的蛋白质首先在[ ]中初步消化，进入小肠后会在酶的作用下最终分解为。参与蛋白质分解的消化液有（需写全）。

（2）、“槽头肉”上淋巴较多，会含有一些病毒和细菌，产生的毒素高温加工也无法分解。人体摄入后，残留的毒素会在小肠吸收进入血液，随血液循环最先到达心脏的[ ]；若要将毒素运输到肾脏排出，最少需要经过心脏次。

（3）、某人长期食用预制菜导致牙龈出血，可能是预制菜缺乏，可增加果蔬类食物来补充。

（4）、从食品安全的角度分析，如何才能保障预制菜的品质?。

举一反三

如图是消化系统模式图，请据图分析回答下列问题．

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