2014年3月15日，央视报道杭州广琪贸易公司长期将过期、生虫，霉变的面粉；通过大量使用增白剂、滑石粉等手段，以次充好，供应给可莎蜜儿、丹比、浮力森林、面包新语等多家烘焙企业，谋取非法高额的利润．而消费者长期食用这种含有大量添加剂的劣质食品容易引发癌症等疾病．如图表示食物在人体内的代谢过程，据图回答：

（1）人摄入劣质面包后，在口腔处被初步消化成麦芽糖，此过程需要{#blank#}1{#/blank#} 的参与；而彻底的消化分解是在消化道的a{#blank#}2{#/blank#} 处．

（2）物质a进入血液后，至少需要{#blank#}3{#/blank#} 次流经心脏，才能到达人体腿部肌肉细胞．人体跑步时，肌肉组织会感觉到酸痛，是因为有机物分解生成了{#blank#}4{#/blank#} （填物质名称）．

（3）当血液经过肾脏时，通过肾小球的{#blank#}5{#/blank#} 作用及肾小管的重吸收作用形成尿液，部分添加剂不能回流至血液，因而增加尿液负担，引起尿结石等疾病．

（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的{#blank#}6{#/blank#} ．