ABite of China

Are you aneating-lover? Do you want to eat every delicious food in the world? Then do youwatch the popular programA Bite of China?It's a TV program on Chinese delicious food which has been produced by CCTV. Isthere any holiday that isn't celebrated with special festival food? Here are severaltraditional Chinese foods:

Noodles are a symbolof long life in Chinese culture. They are as much a part of Chinese birthdaycelebration as a birthday cake with its candles lit in many western countries.Since noodles mean long life, it is considered very unlucky to cut it off.

Although westernerssometimes may be very sorry to see fish lying on the plate, in China a wholefish is a symbol of richness. In fact, at a party it is a tradition to servethe whole fish last, pointed towards the most valued guest. Fish also has aspecial meaning because the Chinese word for fish, yu, sounds like the word for richness or plenty, and it isbelieved that eating fish will help your wishes come true in the year to come.

A very popular dishduring the Dragon Boat Festival is Zongzi. This tasty dish is made of rice dumplingswith meat, peanuts or other delicious food in bamboo leaves. The tradition ofZongzi is meant to remind us of a great man, Qu Yuan in Chinese history.

    Many students aren't getting enough sleep at night, which means they end up feeling sleepy during class. {#blank#}1{#/blank#}during the day may be a solution.

    According to Forbes, a mid-afternoon nap can {#blank#}2{#/blank#}, increase your energy and help you study even better. But {#blank#}3{#/blank#}should a nap last? The proper time should be between 10 and 30 minutes, Peter Venn, a sleep expert said.

    Sleeping for {#blank#}4{#/blank#}, such as five minutes or so, is not helpful. That's just not enough time to rest. But if you sleep for too long, you may {#blank#}5{#/blank#}feeling uncomfortable.

Today I would like to tell you how to make a photo album about your family. 

{#blank#}1{#/blank#}(one), think about your family and look at your family photos. Decide on which photos {#blank#}2{#/blank#}(use). Who are the family members in each photo?{#blank#}3{#/blank#} do you think of them? You can make a form. 

Second, write your paragraph {#blank#}4{#/blank#} the help of the form. It is also a good idea to describe your family {#blank#}5{#/blank#}(member) support(支持). You can use the {#blank#}6{#/blank#}(word) and expressions from textbooks. 

At last, write your comments and share your paragraph to the class. It's {#blank#}7{#/blank#} good time to show your family's love. 

The photo album helps to understand the {#blank#}8{#/blank#}(mean) of a family. We can share our feelings {#blank#}9{#/blank#}(happy) with each other during the relaxing time. Through the album, we will remember both the happy moments {#blank#}10{#/blank#} the sad moments. 

How warm a photo album it is!

"May we all blessed with longevity. Though miles apart, we are still able to share the beauty of the moon together (但愿人长久, 千里共婵娟)", wrote Su Shi, a poet during the Song Dynasty, in his well- known poem to his younger brother Su Zhe. 

The moon is at its brightest on the 15th day of the eighth month of the lunar calendar (阴历). On this day, people celebrate Mid- Autumn Festival. 

In ancient China, that day was a harvest festival because crops (庄稼) were harvested during that period (时期). It was a time for relaxation and celebration. 

The Mid- Autumn has its own special food just as other traditional Chinese holidays. People eat moon cakes with fillings such as sugar and eggs. The round shape of the cake makes it look like the full moon. The full moon and moon cakes stand for family reunion (团聚). 

With the beautiful moon up in the sky, people sit together, enjoy the full moon, eat moon cakes and fruits, share the stories, and express the best wishes for the family members and friends who live far away. 

Swifts（雨燕）live mostly in the air. These small birds are among the fastest animals on Earth. In fact, swifts can fly two or three days without touching the ground! To get used to life in the sky, swifts use their speed and the saliva（唾液）in their mouths. 

Swifts can fly faster than 100 miles per hour. That's because their wings are like boomerangs（回力镖）. This shape of the wings helps them to fly fast. They can also move one wing faster than the other, which allows them to make sharp turns without slowing down. Making fast, sharp turns helps swifts catch flying bugs to eat. 

The saliva helps swifts catch bugs to feed their young. It is sticky, like glue. Swifts often fly into clouds of bugs such as mosquitoes and open their wide mouths to catch as many insects as they can. The bird collects insects in its mouth gradually and holds the insects in a sticky ball of saliva. One food ball can contain （包含）nearly 1, 000 bugs. 

Swifts also use their saliva as glue to build their nests. The birds catch feathers in the air and stick the feathers together to build a strong nest. Swifts' short feet are not fit for walking or standing on land for long. But their sharp claws allow them to stick to rocks and walls so they can take a short rest before returning to the sky. 

On December 2, China Media Group introduced the official mascot for the 2025 Spring Festival Gala:"Si Shengsheng." This cheerful mascot brings good wishes to Chinese people around the world, hoping that everyone has a new year filled with health, happiness, and good luck.

 The mascot"Si Shengsheng"is inspired by Chinese traditional culture. Its design is based on the ancient character"已" from the oracle bone script(甲骨文), which represents the Year of the Snake. With a cute and classic look, it shows both modern charm and historical meaning.

 Connected to the gala's theme, "Si Si Ru Yi, Sheng Sheng Bu Xi"(Year of the Snake, Keep Your Spirits Awake), "Si Shengsheng" is full of good energy. The shape of its head and the spiral(螺旋) on its cheeks are inspired by the gilded silver Ruyi (鎏金银如意) from the Tang Dynasty found in Famen Temple, which symbolizes"happiness from beginning to end." The bat-shaped decoration on its head and the longevity knot(长寿结) on its tail add more wishes for prosperity and good luck. The mascot's eyebrows and eyes, inspired by a bronze snake-shaped artifact(青铜器) from the Sanxingdui Ruins, which shows the rich variety of Chinese culture. The back has woven branch patterns, symbolizing endless life, while flowers like magnolias(海棠花) and peonies(牡丹花) show the arrival of spring.

 The mascot's main color is bright green, symbolizing the new life of spring. Its color scheme(组合) includes traditional Chinese colors like parrot green, turquoise blue (青绿), lapis lazuli(青金石蓝), lotus white, and mandarin orange, mixing together to create a lively and festive mood.

 As"Si Shengsheng"is introduced, the 2025 Spring Festival Gala is getting closer. The mascot invites everyone to join this big celebration and welcome the Year of the Snake with joy and good fortune!