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题型：单选题题类：难易度：容易

四川省自贡市荣县中学2023-2024学年九年级上学期第一次月考物理试题

如图是“五香甜沫”，它是以小米面为主熬煮的咸粥，是济南一道传统美食，下面分析正确的是（　　）

A、用燃气灶熬煮时，调大火力可以提高燃气的热值 B、煮粥时锅上方冒的“白气”是水汽化成的水蒸气 C、不敢大口喝热腾腾的甜沫，因为粥里含有的热量多 D、用高压锅煮粥熟得更快，因为锅内气压大液体沸点高

举一反三

小丽将热水倒入玻璃杯中，然后盖上杯盖，她透过杯子，看到自己的手指变粗了；过了一会儿，打开杯盖，发现盖上有一层小水珠．请你用所学的物理知识解释这两个现象．

下列自然现象中属于液化现象的是（）

《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内观众领略了中华饮食之美，煎、炒、蒸、拌的四种烹饪方式中包含着许多的物理知识，下列说法正确的是（）

关于燃料的热值，下列说法中正确的是（）

生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式。这是由于高原地区的大气压强较小，水的沸点较{#blank#}1{#/blank#}的缘故。

生活中的许多现象都与我们学过的物理知识有关，下列说法正确的是（）

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