题型：单选题 题类： 难易度：容易
【精准学与练】科学七年级下册第1章代代相传的生命检测卷
B、蘑菇
C、玉米
D、鲫鱼
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温度(℃) |
0 |
5 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
100 |
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制成时间（日） |
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8 |
6 |
4 |
2 |
1 |
3 |
5 |
7 |
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米酒的甜度 |
- |
+ |
+ |
++ |
+++ |
+++ |
++ |
+ |
+ |
- |
- |
请回答下列问题：
面团 | 面粉质量 | 酵母质量 | 水体积 | 盐质量 | 发酵完成时间 | 面团的弹性和筋度 |
1 | 300 | 0.75 | 180 | 不加 | 5 | 好 |
2 | 300 | 0.75 | 180 | 2 | 6.5 | 更好 |
3 | 300 | 0.75 | 180 | 6 | 10 | 差 |
根据上述实验，分析回答下列问题：
试题篮
