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题型：填空题题类：难易度：普通

浙江省宁波市江北区2023学年九年级上学期科学学业质量检测试卷

海鲜中的鲜味与氧化三甲胺（C₃H₉NO）有关。氧化三甲胺本身无气味，口感上有鲜味、淡淡的甜味，经高温作用，会发生分解反应，释放出三甲胺（C₃H₉N），三甲胺具有难闻的鱼腥味。

（1）、氧化三甲胺在物质的分类上属于（填“有机物”或“无机物”）。

（2）、根据氧化三甲胺的性质，请你提出一条海鲜保鲜的措施。

举一反三

饮食关系着人们的健康，许多人喜欢吃油炸食品，经检测，这些食品中含致癌物质一一丙烯酰胺（C₃H₅NO）。

第七届世界军人运动会于2019年10月18日至27日在中国武汉举行，本届军运会上，“水与火相交融”的主火炬塔点燃方式让人印象深刻。据介绍火炬燃气是天然气（主要成分是甲烷CH₄），通过水把天然气托到水柱的上方进行燃烧。

如图为某些科学概念间的关系，表中不符合该关系的是（）

选项	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ
A	消化道	消化腺	肝脏
B	无机物	有机物	酒精
C	化合反应	分解反应	氧化反应
D	同化作用	异化作用	呼吸作用

下列描述中属于物理变化的是{#blank#}1{#/blank#}，属于化学变化的是{#blank#}2{#/blank#}，属于物理性质的

是{#blank#}3{#/blank#}，属于化学性质的是{#blank#}4{#/blank#}。

① 汽油是易燃物品；②蜡烛燃烧；③氧气是无色无味的气体；④冰块熔化

乙硫醇(化学式CH₃CH₂SH)是无色透明、易挥发、易燃烧的油状液体，具有强烈、持久且具刺激性的蒜臭味，通常被加入煤气等作臭味指示剂。

下列是对酒精部分性质和变化的描述，用序号回答问题：

酒精是①无色透明的液体；②易挥发；③易燃烧；④能溶解碘和酚酞等多种物质。

属于物理性质的是{#blank#}1{#/blank#}；属于化学性质的是{#blank#}2{#/blank#}。

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