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题型:现代文阅读 题类:常考题 难易度:普通

蒲柳人家

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竹叶青酒

    ①竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒石,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸泡形成的独特香气,芳香醉厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。

    ②竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加以竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝萧纲有“兰羞荐姐,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有“三春竹叶酒,一曲鹍鸡(古书上指形状像鹤的鸟)弦”的佳句。《水浒》中写道:“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青。”可见,竹叶青,很早以前就成了官廷御酒。

    ③现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方,据说这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦,精通医道,他寓良药于美酒,使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

④解放以后,杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智,从精选药材,浸泡兑制,到勾兑陈酿等工序都建立了完美的竹叶青酒生产工艺,使竹叶青酒具有酒体完整,谐调匀称,虽有多种药材香气,但其中的任一种香气成分均不吐露的特色,在全国配制酒类中独树一帜,深受国内外消费者的欢迎。年平均出口量近千吨,远销五大洲,在海外一些国家被誉为“仙酒”。1975年,我国著名数学家华罗庚到杏花村汾酒厂推广优选法,对浸泡工艺等进行了反复试验和优选,改进了操作规程,使竹叶青酒的优质率由百分之三十二提高到百分之五十二。随着社会和生产的发展,竹叶青酒将会有更加美好的前景。

(1)、文章①~③段说明竹叶青酒具有色泽青黄、的特点;第④段概括说明解放后竹叶青酒的
(2)、第②段的三则引用,作用不同。请从中任选一则,谈谈其对说明事物的作用。
(3)、文中加线句中的“据说”一词不能去掉,结合说明文语言特点作简要分析。
(4)、杏花村汾酒集团曾用杜牧诗句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”作广告。请你为竹叶青酒设计一则广告。要求:语言简明,有一定创意。
举一反三
阅读下文,回答问题

木棉情怀

佚名

    ①初次听说木棉是在诗人舒婷的《致橡树》中,其中的名句是:“我必须是你近旁的一株木棉,作为树的形象和你站在一起。”诗人把傲岸挺拔的橡树和开着红艳花朵的木棉象征男性美和女性美,表达出一种独立平等、互相依助、坚贞热烈的崭新的爱情观。自此,我对木棉有了好感。

    ②初见木棉是在我初来广州时,当时是木棉花飘落的季节,我在街道边见到满地散落着硕大的红艳的花朵。我倾心于那夺目的红,抬头望去,惊讶地发现一株挺直高耸的大树,树干粗壮直立,长长的枝条,白白的树皮,枝杈还零星挂着红色花朵,树上没有绿叶,红色的花朵和褐色的树皮形成鲜明的对比。只一眼,我就被这种同时拥有娇艳和伟岸的树种所折服。大多数植物,能有挺拔高耸树干的,往往没有美丽的花朵;有美丽花朵的,树枝大多弱不禁风。独有木棉,卓然冠群。

    ③木棉花开,或独自傲放,或七团八簇。它们高处临风,枝头含笑,光彩四溢,像一团熊烧的烈火,像天边的绯霞,像姑娘的笑脸。木棉花开,美丽,鲜艳,纯粹,高洁。没有一丁点的绿,只有略带沧桑的褐色树皮陪伴着一树火红,上面刻着密密麻麻的岁月痕迹。我喜欢这样红绿分明的直爽,花是花,叶是叶,没有缠杂。原来红花不配绿叶也会妩媚动人,看来容颜无须掩饰,表情无须做作,人世间也会拥有一份真诚简单和纯洁美丽。

    ④木棉花落,我看见有人在树下拾捡掉落的花朵,上前去问,才知是捡去煲汤。我没吃过,也不相信会很美味。许多好看的东西都不好吃。也许因为某种心理,我希望它不好吃,总觉得它有那么美就够了。

    ⑤再后来,我知道了木棉的身世:原产地在中国、印度、印度尼西亚、菲律宾,又名攀枝花,落叶大乔木,通常在三、四月份开花。木棉树冠总是高出周围的树群,木棉奋发向上,鲜艳似火,木棉花被人一们誉为英雄花。

    ⑥“英雄花”有一个传说。相传远古时,有一位黎族青年,足智多谋、骁勇善战,他多次率领黎族部落击退外敌的入侵,屡立战功,后来由于内部奸细背叛,他被敌人捆绑在一株大树下,被酷刑拷打,鲜血染红整棵树,他牺牲时还保持屹立之势。第二天,他的身躯化为一株木棉树,鲜血染红的木棉树开出朵朵红艳艳的花儿。后来,人们为了纪念他,将木棉树称为“英雄树”,把木棉花称为“英雄花”。

    ⑦宋代杨万里《三月一十雨寒》诗云“姚黄魏紫⑴”向谁赊,郁李樱桃也没些,却是南中春色别,满城都是木棉花。”可见在南国,木棉已经赛过牡丹了。而今,木棉花已是广州市的市花。

    ⑧木棉是值得人喜爱的。不必说那一树红花,灿若云霞,令人心生爱意,单是那伟岸挺直的铁干虬枝,巍然高耸,就使人肃然起敬。木棉不只是树形漂亮、外观悦目,而且木棉树干还是优质的木材,开过的木棉花朵可以用来煲汤入药。噢,木棉懂思源感恩,把最火红的赤子情和女儿娇献给大地,它不仅有英雄的气概,更有一腔济世的情怀啊!

    ⑨木棉实在是值得人喜爱的。“丹心何惧摧花雨,一枝红霞火欲燃”,一株木棉,坚强独立,不惧寒风酷暑,不惧孤独寂寞,展现的是一种自强不息的品格魅力。“花开红似火,万里唤春风”,一丛木棉,互相依存,默默扶持,与蓝天碧草交相辉映,展现了一种撼人心魄的、坚强的、协调的、团结的力量。

    ⑩木棉,南国的花魁,我为你骄傲!

【注】①姚黄、魏紫:宋代洛阳两种名贵的牡丹品种。

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