造酒忘米

      一人问造酒之法于酒家。酒家曰：“一斗米，一两曲^① ， 加二斗水，相参^②和，酿七日，便成酒。”其人善忘，归而用水二斗，曲一两，相参和，七日而尝之，犹水也，乃往诮^③酒家，谓不传与真法。酒家曰：“尔第^④不循我法耳。”其人曰：“我循尔法，用二斗水，一两曲。”酒家曰：“可有米么？”其人俯首思曰：“是我忘记下米!”

      噫!并酒之本而忘之欲求酒及于不得酒而反怒怨教之者之非也。。世之学者，忘本逐末，而学不成，何异于是!

     【注】①曲：酒曲，酒母，酿酒所用的发酵剂。②参：通“掺”。③诮（qiào）：责备，讽刺。④第：只是，一定。

处之不易^①

       殷仲堪^②既为荆州，值水俭^③。食常五碗，盘外无余肴。饭粒脱落盘席间，辄拾以啖之。虽欲率物^④ ， 亦缘其性真素^⑤。每语子弟云：“勿以我受任方州^⑥ ， 云我豁^⑦平昔时意，今吾处之不易。贫者士之常，焉得登枝而捐其本？尔曹^⑧其存^⑨之！”

（选自刘义庆《世说新语》）

       注：①处：居于高位。易：改变。②殷仲堪：人名。③俭：荒年。①率物：为人表率。⑤素：朴素。⑥受任方州：受命担任大州刺史。⑦豁：抛弃。⑧尔曹：你们。⑨存：谨记。

    见渔人，乃大惊，问所从来。具答之。便要还家，设酒杀鸡作食。村中闻有此人，咸来问讯。自云先世避秦时乱，率妻子邑人来此绝境，不复出焉，遂与外人间隔。问今是何世，乃不知有汉，无论魏晋。此人一一为具言所闻，皆叹惋。余人各复延至其家，皆出酒食。停数日，辞去。此中人语云：“不足为外人道也。”

    既出，得其船，便扶向路，处处志之。及郡下，诣太守，说如此。太守即遣人随其往，寻向所志，遂迷，不复得路。

    南阳刘子骥，高尚士也，闻之，欣然规往。未果，寻病终，后遂无问津者。

子曰：“学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？”

子曰：“学而不思则罔，思而不学则殆。”

子曰：“温故而知新，可以为师矣。”

子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”

子曰：“三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。”

子曰：“饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。”