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题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

苏省东台市第一教育联盟2016-2017学年江七年级下学期生物3月月考试卷

在实验“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”实验中，

（1）、用双层的纱布包住面团，然后放入盛有清水的烧杯中轻轻揉挤，观察到有白色物质渗出。白色物质是，可以用鉴定它是否存在。

（2）、将纱布团打开，可以看到原来的面团变成了黄白色，这是。实验结束时，（选填“容易”或“不容易”）清洗纱布。

（3）、如果让你准备实验花生种子作为本次实验的材料，你选择（选填“烘干的”或“新鲜的”）的花生。

举一反三

青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期．营养师建议这一时期的青少年要适当多吃些奶、蛋、鱼、瘦肉灯食品，这是因为这些食品中富含（）

我国人民的膳食中，总热量大约65%来自糖类，18% 来自脂肪，12%来自蛋白质．现有一男生，日热量供应量为12540千焦．请问，每日中午蛋白质的供应量应为多少克？（）

小强早上没吃饭，上课时突然大汗淋漓，头晕眼花，你认为补充哪类食物能使他尽快恢复（）

2018年9月，国家卫健委权威发布：青少年应每天摄入300克奶或奶制品，常吃豆制品。主要是为了补充对青少年十分重要的（）

据报道，由于营养知识欠缺，饮食行为有误，我国青少年出现营养不良的状况。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

我们每天都要从食物中获取营养物质，下列有关叙述错误的是（）

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