某校生物兴趣小组为了了解“骨的成分与特性之间的关系”，设计了如图所示实验。

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

江苏省东台市第二教育联盟2016-2017学年七年级下学期生物5月月考试卷

（1）、骨的煅烧用镊子夹住一小段鱼骨放在酒精灯上持续煅烧，直至灰白色。用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂。

实验结论：骨中含有，它使骨具有的特点。

（2）、骨的脱钙。将一根鱼肋骨放入盛有10%盐酸试管中，观察骨的周围是否有产生。15分钟后，用镊子去除肋骨并用清水漂洗，观察骨是否变软。

实验结论：骨中含有，它使骨具有特点。

举一反三

随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全．下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题：

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