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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

检测蛋白质的实验+++44

在生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料选择的叙述中,正确的是(    )
A、甘蔗茎的薄壁组织含有较多的糖且近于无色,因此可以用于进行还原糖的实验 B、在做油脂的鉴定实验时,滴加1~2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料 C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定实验的理想植物组织材料 D、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料
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