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试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:容易

浙江省杭州市余杭、临平区2020-2021学年七年级下学期科学学业水平测试试卷

为了探究“肉汤变质的原因”,小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中。三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析:

(1)、将装置中的内汤煮沸的目的是
(2)、乙装置中的肉汤未变质的原因是___________(填序号);
A、室温保持在25℃ B、弯管阻挡了细菌进入肉汤中 C、选用的肉比甲的好 D、没有空气进入乙装置内
(3)、根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法
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