- 二一组卷

题型：填空题题类：真题难易度：普通

浙江省温州市2021年中考科学试卷

温州地区端午节有吃粽子的习俗，其中“灰汤粽”特别受欢迎。制作灰汤粽的关键是做好“灰汤”。

（1）、作为粽子品质改良剂、防腐剂的灰汤富含碳酸钾。碳酸钾水溶液呈碱性，这是碳酸钾的（选填“物理性质”或“化学性质”）

（2）、制作灰汤时，用沸水浇淋草木灰（如图），比用冷水浇淋可得到溶质质量分数更大的碳酸钾溶液。这说明物质的溶解性受影响。

（3）、灰汤粽是将糯米用棕叶包裹，放在灰汤中煮制而成。灰汤粽中为人体提供能量的主要营养素是。

举一反三

（1）{#blank#}1{#/blank#} 是人体最主要的供能物质，也是合成人体中许多重要化合物的原料。

（2）{#blank#}2{#/blank#} 是构成生物体的基本物质，是肌体生长及修补受损组织的主要原料。

（3）{#blank#}3{#/blank#}主要以储存能量的形式存在于体内，随时供人体代谢的需要。

根据下列图文回答下列问题：

（1）不锈钢是{#blank#}1{#/blank#}（填“纯净物”或“混合物”）．

（2）果汁中蛋白质、糖和维生素都含有{#blank#}2{#/blank#} 元素（任填一种元素）．

（3）一个C₆₀分子中含　{#blank#}3{#/blank#} 个碳原子，C₆₀是制作某种锂电池的原料，电池的能量转化形式是由{#blank#}4{#/blank#}转化为电能．

营养成分	水分	蛋白质	脂肪	糖类	X	钙、磷、铁、锌
质量	92.5克	0.7克	0.2克	6.1克	6.8毫克	17.1毫克

①汽油是易燃物品；②蜡烛燃烧；③氧气是无色无味气体；④冰块融化；⑤铁能生锈；⑥酒精易挥发。

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