薰衣草属多年生常绿灌木，全株具芳香味，其根系发达，喜光，怕涝渍，不耐严寒。上世纪60年代，我国在伊犁河谷引种成功。霍城县位于伊犁河谷，北部为山地和山前丘陵，南部为平原。霍城县薰衣草种植主要分布在北部的乡镇，种植面积达5.4万亩，被誉为“中国薰衣草之都薰衣草干花需要人力手工翻晒。目前，霍城县县城集聚了20多家薰衣草干花生产企业。如图为伊犁州霍城县区域简图。

数百年来，贵州省Z侗族村寨在密林中土层较厚的地方修建高埂梯田（下图），种植品种多样的糯稻，并在稻田里养鱼养鸭，形成"稻-鱼-鸭"农业生态系统，2011年被列为世界重要农业文化遗产保护试点地。与一般水稻相比，当地糯稻具有高杆（成熟时稻株高达2米左右），耐阴、耐寒的特点。每年11月，丰收的糯稻晾晒在禾架上，形成一幅幅美丽的画卷。

油茶是我国特有的一种纯天然高级食用油料树种，生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，其果实用来榨油。油茶喜暖怕寒，喜光喜水，适宜土层深厚的酸性土。江西省油茶的重要分布区之一。下表为不同坡向、坡位油茶良种与非良种产油量比较图。