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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

山东省威海市2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷

我国传统酿造工艺历史悠久,流程一为由谷物酿酒的过程,流程二为饮酒后乙醇在人体内的转化过程。根据题给信息和所学知识回答下列问题:

(1)、葡萄糖的结构简式为,所含官能团有醛基和(写名称)。
(2)、下列说法正确的是

a.由谷物酿造的酒,对人体有益而无害,可放心饮用

b.蛋白质、淀粉水解的最终产物分别是氨基酸和葡萄糖

c.交警用酒精检测仪(含K2Cr2O7)查“酒驾”,其实质是乙醇被氧化

d.脂肪属于高分子化合物,水解后才能被人体吸收

e.啤酒的度数一般是3~5(%vol),表示的是100mL酒中含有3~5g乙醇

(3)、实验室中实现③转化的化学方程式为
(4)、阿司匹林( ) 是一种解热、镇痛和消炎药物,可由水杨酸( ) 和乙酸反应得到,该反应的化学方程式为,其反应类型为
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