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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

江苏省扬州市江都区2020-2021学年八年级下学期物理3月质量检测试卷

茶叶蛋是人们喜爱的食品,把鸡蛋放入用酱油和少量茶叶为主要佐料配制成的汤中煮成“茶叶蛋”,煮好的“茶叶蛋”,外壳和蛋清颜色都发生了明显变化,这主要是因为分子的无规则运动使酱油中的色素分子到了鸡蛋里面;除此之外,茶蛋变成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多,这主要是因为分子无规则运动的速度与有关。
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