武松大踏步赶将出来。那个捣子径奔去报了蒋门神，蒋门神见说，吃了一惊，踢翻了交椅，丢去了蝇拂子，便站将来。武松却好迎着，正好大阔路上撞见。蒋门神虽然长大，近因酒色所迷，掏虚了身子，先自吃了一惊，奔将来，那步不曾停住，怎地及得武松虎一般健的人，又有心来算他。蒋门神见了武松，心里先欺他醉。只顾赶将入来，说时迟，那时快，武松先把两个拳头去蒋门神脸上虚影一影，忽地转身便走。蒋门神大怒，抢将来。被武松一脚踢起，踢中蒋门神小腹上。双手按了，便蹲下去。武松一踅，踅将过去，那只右脚早踢起，直飞在蒋门神额角上，踢着正中，望后便倒。武松追入一步，踏住胸脯，提起这醋钵儿大小拳头，往蒋门神脸上便打。原来说过，打蒋门神扑手：先把拳头虚影一影，便转身，却先飞起左脚，踢中了，便转身来再飞起右脚，这一扑，名曰“玉环步，鸳鸯脚”。这是武松平生的真才实学，非同小可！打的蒋门神在地上叫饶。武松喝道：“若要我饶你性命，只要依我三件事。”蒋门神在地下叫道：“好汉饶我！休说三件，便是三百件，我也依得！”

“但我至少要选择——我最爱的人。简，你愿意嫁给我吗？”“是的，先生。”“一个你得用手牵着他走的可怜的瞎子。”“是的，先生。”“一个比你大二十岁的残疾人，还得由你来伺候。”“是的，先生”“真的吗，简？”“完全当真，先生。”

文中的“先生”是谁？简爱怎么结识“先生”的？