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题型:综合题 题类:常考题 难易度:困难

云南省玉溪市红塔区2020-2021学年四年级上学期科学期末试卷

小红选取了一些食物,鉴别它们的主要营养成分,请根据实验回答问题。
(1)、帮这个小组完成“ 鉴定食物中的营养成分”记录表。

实验内容

操作要领

鉴定馒头中的成分

①从馒头上取一些碎屑,放在塑料盘上。②在馒头碎屑上滴一滴碘酒。③观察到的实验现象:

实验结论,馒头中含有

鉴定花生中的成分

①拿一粒炒熟的花生种子,在白纸上用力按压、滑动。②用牙签蘸很少的食用油在白纸上涂,与压过花生的白纸比较。③观察到的实验现象:花生在白纸上留下

实验结论,花生中含有

(2)、食物中除了上述营养成分外,还有 、 和水等,它们为生命的成长提供了充足的能量。
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