（1）物质的性质在很大程度上决定其用途，现有干冰、甲烷、氢气、熟石灰四种物质，请选出适当的物质用化学式填空．

①沼气的主要成分是{#blank#}1{#/blank#} ．②能用作高能、无污染燃料的是{#blank#}2{#/blank#} ．

③能用于人工降雨的是{#blank#}3{#/blank#} ．④农业上用来改良酸性土壤的是{#blank#}4{#/blank#} ．

（2）棕子是中国传统夫食，有吉祥幸运的寓意．

①包棕子所用的基本原料有糯米、水、红枣、葡萄干等，其中还缺少的营养素是{#blank#}5{#/blank#} ．

②煮粽子用的炊具若是不锈钢锅，不锈钢属于{#blank#}6{#/blank#} 材料（填“金属”或“合成”）．

 合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？

请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：

（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？{#blank#}2{#/blank#} ．

动物的能量都来自食物，各种食物的所含的能量是不同的。小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小，采用了下列实验方法：a、分别称取1克花生仁、大米、牛肉干，并将它们分别粉碎；b、在下图所示装置的试管中加入10毫升水；c、测量并记录加热前的水温；d、将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，即马上放于试管下方，使其完全燃烧干净；e、在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。

实验一：比较三类物质所含能量的多少

①分别称取1克干燥的花生仁、大米和牛肉干，用小刀切碎。

②在试管内加入5毫升水，测量并记录试管中水的温度。

③将花生仁放在燃烧匙上，在酒精灯上加热，当花生仁开始燃烧时，马上放在试管下方(如图)，直至花生仁燃尽，测量并记录实验数据。

④分别用大米和牛肉干重复上述实验步骤，分析实验数据，得出结论。