酶是生物工程的重要角色，下列关于酶的叙述正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

酶在代谢中的作用的综合

A、DNA连接酶和DNA聚合酶作用完合相同 B、限制酶都能识别特定的核苷酸序列，且都能将之切割成黏性末端 C、把动物组织分散成单个细胞只能使用胰蛋白酶 D、用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞可得到原生质体

举一反三

下图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是（）

①能够产生酶的细胞都有分泌功能　

②酶的基本单位都是氨基酸

③胰岛素与呼吸酶可来自于同一个细胞　

④酶是生物催化剂

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