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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省湖州中学2019-2020学年高三下学期化学3月月考试卷

下列说法正确的是(   )
A、酯类在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应 B、淀粉水解液加过量氢氧化钠溶液后,加新制氢氧化铜悬浊液可检测是否水解完全 C、纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质 D、饱和(NH4)2SO4溶液或硫酸铜溶液均可使蛋白质溶液产生沉淀,但原理不同
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