试题

试题 试卷

logo

题型:现代文阅读 题类:真题 难易度:普通

2013年辽宁省营口市中考语文试卷

阅读下面选文,回答下列各题。

食品添加剂

    ①俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?

    ②食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

    ③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0﹣4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。

    ④食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。

    ⑤现在,人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。

    ⑥除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。

    ⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。 如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%﹣0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

    ⑧必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。

(选自《科学画报》有删改)

(1)、请简要概括选文的说明内容。

(2)、选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒?请说明理由。

(3)、请简要分析选文第④段的说明思路。

(4)、选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法?有什么作用?

(5)、选文第⑧段中划线词语“一般来说”能否删掉,为什么?

(6)、阅读链接材料,请你借助文中的相关知识,判定这一食品能否安全食用?并说明理由。

【链接材料】某食品配料表

原  料

比例

添 加 剂

比例

小麦粉

83%

山梨酸钾

0.8%

鸡  蛋

10%

蛋 白 精

0.2%

白砂糖

6%

腐乳红曲

0.1%

举一反三
阅读下文,回答问题。

互联网时代的新宠——APP

      ①随着“嘀嘀打车”、“快的打车”两个软件的相继面世,引爆了出租车行业打车新模式。近日,嘀嘀打车微信公众公告称,迄今已支付打车补贴14亿元,用户数已增至1亿,“嘀嘀打车”自然登上了APP下载榜。

      ②APP是英文Application(应用)的简称,是第三方应用程序。APP软件就是应用软件。随着智能手机和ipad等移动终端设备的普及,人们正逐渐习惯于使用APP客户端上网的方式。APP在人们的生活中扮演着越来越重要的角色。

      ③当互联网进入移动互联网时代,对于服务企业的开发者,他们面临着诸如项目来源不稳定、服务能力有限、企业规模和渠道有限等无法突破的因素。在此市场环境下,需要第三方服务来解决企业及开发者双方的问题,起到双向需求汇聚、营销分发、效率提升、成本降低的效用,并能针对双方提供相应的服务。APP即充当了这样一个角色。

      ④随着智能手机的兴起,在公交车、地铁上,在闲暇地躺在床上的时候,我们可以拿出手机阅读、玩游戏、逛商城。现在出现了用手机APP打车的应用、刷卡的应用,甚至澳大利亚还有可预测阳光对皮肤损害程度的应用……

      ⑤那么在众多的APP中有哪些是最受广大用户青睐的呢?通过调查分析,社交通讯、系统工具、阅读资讯、游戏娱乐和导航地图是较常使用的应用功能受到追捧。其中QQ、微信、微博等社交通讯工具以其沟通的便捷、及时、较少受时间地点限制等特性,受到移动应用用户的大力追捧,69.7%的用户经常使用该功能。

      ⑥APP正在改变着生活,也在改变着生意。在APP改变人们生活的同时,商家们也对如火如荼的移动应用程序展开了对其价值的思考。一些敏锐的企业看到了利用APP应用进行品牌、产品等信息展示和发布,以及维护商品营销的价值。如今,奔驰、宝马、凡客诚品、京东商城以及香奈儿、欧莱雅等各行业的知名品牌都拥有了属于自己的企业APP。加之在前不久由韩寒创建的APP产品《ONE•一个》的上线,以及一些知名艺人如曹方发布的音乐类APP应用《浅彩虹》等的,让APP短时间成为移动互联网时代的宠儿。

      ⑦随着移动互联网的兴起,越来越多的互联网企业、电商平台将A PP作为销售的主战场之一。数据表明,目前APP手机客户端给电商带来的流量远远超过了传统互联网(PC端)的流量,通过APP进行盈利也是各大电商平台的发展方向。事实表明,各大电商平台向移动APP的倾斜也是十分明显的,原因□是每天增加的流量,□重要的是由于手机移动终端的便捷,为企业积累了更多的用户,□为企业的创收和未来的发展起到了关键性的作用。

      ⑧越来越多的企业认识到APP应用的重要意义,企业移动营销对于企业的作用也进一步受到关注,越来越多的企业正在以各种形式展手机APP营销。企业WAP受到APP应用的极大挑战。技术的变革正在带来应用模式、商业模式等多方面的变革。APP正对游戏、艺术品、零售、新闻媒介、旅游等行业产生深刻变革。相信,APP的 开发,会越来越成熟,越来越具有创新性。

     【注】①应用程序是指为了完成某项或某几项特定任务而被开发运行于操作系统之上的计算机程序。

读下面语段,回答后面的问题。

让讲规矩成为新常态

    ①钱穆先生写过一篇《做人的规矩》的文章,说:“诸位将来离开学校踏入社会,谋到了一项职业,做甚么应该像甚么,应该各有各的规矩,各有各的模范。人有人的样子,也便是有规矩了,这是人生最高的艺术。”诚哉斯言!讲规矩确实是人生的最高艺术。

    ②一个人应该讲规矩。一个讲规矩的人,为人处事才会有礼有节,不卑不亢,有君子的气度,有“人的样子”。这样的人,有操守,识分寸,知进退,懂轻重,是一个靠谱的人,一个明白人,一个令人敬重和信任的人。现代社会是一个更加注重契约精神的社会,对个体的规矩意识有着更高的要求,如果不讲规矩,不但有损人品,有亏德行,而且寸步难行,注定一事无成。

    ③一个家庭应该讲规矩。家庭是社会的最基本单元,家庭的规矩串联起来,影响着社会风气,影响着全民的公德素养,影响着国家文化。不难发现,很多民间规矩与社会主义核心价值观的要求是一脉相承的,体现了文明、和谐、诚信、友善等美好理念,我们的家庭不但应该践行规矩,保持对规矩的敬畏和重视,让规矩在家庭教育管理中发挥积极的作用,而且应该承担主要的传承责任,通过言传身教把有价值的规矩一代一代地传下去。

    ④一个政府也应立好规矩,维护规矩。“依法治国”贯穿习近平总书记的治国理政理念,“法”即规矩。在中国现代化的进程中,先立规矩后办事应是各级政府和管理部门依法行政、科学决策的重要原则,也是社会和谐、有序的基础。自古以来,凡躬订良法者,必定要考虑到它的可操作性和实施效果,故需谨慎研判,反复论证。今天我们的政府在立规矩这件事上,理应有更严谨的态度,更专业的精神,令规矩更有前瞻性、现实性。

    ⑤政府和政府官员须带头守规矩。手握公权力的人坚决按规矩办事,不仅体现了一种品德和修养,更表现了一种政治上的清明与成熟。须知规矩是紧箍咒,更是护身符。朱元璋曾问群臣:“天下何人最快活?”有言位居显赫者最快活,有言富甲一方者最快活……朱元璋均不满意。唯有大臣万钢答道:“天下守法度者最快活。”朱元璋大悦。法度就好比我们的规矩,守规矩者,不越法纪“雷池”,绝无“暗室亏心之忧”,自然能坦坦荡荡,光明磊落。

    ⑥清代画家沈宗骞有一句名言:“以古人之规矩,开自己之生面。”时代飞速发展,社会日新月异,我们不但要懂规矩,守规矩,还要创建与时俱进的新规矩,让讲规矩成为中国的新常态。

阅读下文,完成各题。

老枣树下的斑驳流年

    ①淅淅沥沥的秋雨,从晨落到暮。窗玻璃发出啪啪哒哒的声响,像极了老家院子里那棵老枣树上的红枣儿,落到地面的声音。

    ②正是红枣上市的季节。老家院子里的老枣树上一定挂满圆滚滚紫溜溜的红枣了吧,被连绵的雨珠儿击落一地。树下有否拾枣的人?

    ③从前,红枣成熟的季节,母亲便挎了一篮子红枣给我送来。不厌其烦地和我絮叨小时打枣的事儿。如今,这样的情景,于我成了一种高不可攀的奢望和梦想。

    ④我是老枣树看着长大的。除了母亲,我和老枣树最亲。每年燕子飞来的时候,我就围着老枣树转悠。终于看见青蒙蒙的芽儿了,终于开出黄盈盈的小花了,绿碧碧的枣儿终于有了红意。

    ⑤我找来一根长棍子递给母亲,拉着她来到老枣树下。母亲仰头朝树上望一忽而,举起棍子就打。落地的枣儿仿佛一只只欢蹦的兔子,满地撒欢。我小跑着来来回回追赶着去捡。可是,才捡了几颗,母亲就停下不打了。母亲说,枣熟好了才好吃。等树上的枣儿全都变红的时候,母亲却又换了说法,得留着,过年时好给你蒸花糕吃。从此,红枣成了一道过年时才能吃到的美味。

    ⑥母亲也有破例的时候。

    ⑦八岁那年,一天,放学后我一口气跑回家,哭闹着给母亲要爸爸。母亲见哄弄不下,突然伸手打了我一巴掌。我更加起劲地哭喊起来。母亲把我搂在怀里说:“走,妈妈给你打枣吃。”

    ⑧那天,母亲只一会儿就树上的枣打光了,地上青蒙蒙一片。我抬头看母亲,她眼睛里湿润润的。

    ⑨十三岁那年,到了红枣收获的季节。一天,同桌因为我阻止她上课吃东西,便告诉老师我拿了她的橡皮,还骂我小偷。我向母亲哭诉一阵子后说,我不想上学了。母亲伸手抹掉我脸上的泪水,牵起我的手来到老枣树下,递给我一根长木棍,说:“使劲儿往树上打,气出来心里就不觉得憋屈了。”

    ⑩真的,我举起棍子噼里啪啦打了一阵子,心里感觉舒坦多了。但是看着被打得光秃秃的树,我心里又很难过。母亲却笑微微地说:“枣树越打越旺。”直到第二年秋天,一颗颗圆滚滚红艳艳的枣儿挂满老枣树,我才相信母亲的话是真的。

    ⑪十七岁那年,我高考落榜。这是一个让人绝望的消息。我抓起一根棍子,对着老枣树一通猛击,直到精疲力竭,瘫坐在地上。不知道什么时候,突然我被一阵冷风吹醒。起身准备回屋,身上的毛毯掉落地上,我弯身去拾,却看见母亲坐在地上睡着了。顿时,我的眼泪叭嗒叭嗒掉下来。

    ⑫一次欠,我用打老枣树的法,平息了心里的委屈和怨愤。但我不知道,当我命抽打老枣树的时候,母亲的心有多疼。

    ⑬忽而觉得,母亲就是一棵老枣树。她一辈子含辛茹苦,将我拉扯成人。我却因为生活中的风吹草动或种种不如意一次次向母亲哭诉和发泄,而每一次哭诉和发泄都会像刀子一样割着母亲的心。

    ⑭ 后来,母亲离我而去,我也离开了那棵老枣树。但我觉得,我从没离开过老枣树,就像从没离开过母亲一样。

    ⑮夜深了。秋雨依然淅淅沥沥,窗玻璃发出啪啪嗒嗒的声响,像极了老家院子里那棵老枣树上的红枣落到地面的声音。伸手按灭台灯,叮嘱自己,睡吧,好去老家院落里,捡拾那一颗颗圆滚滚紫溜溜的红枣,以及像阳光一样散落一地的斑驳流年。

(有删改)

现代文阅读

黑暗中的花香   

 石兵

    ①五岁那年他失明了。起初,他并不知道究竟发生了什么事,不停地问母亲,为什么总是黑夜?为什么不打开灯?

    ②母亲告诉他,他头顶有一块乌云,挡住了太阳和所有的灯光,不过不用害怕,虽然不能见到光明,但乌云挡不住太阳散发的温暖,用心感受世界还是暖烘烘的。

    ③他似懂非懂,却突然雀跃了起来,妈妈没有骗我,天上真的有乌云呢,有雨落在我手背上了。母亲的身体微微颤抖着,紧接着,有更多的雨落在他的手背上、脸颊上,雨水咸咸的、涩涩的,那是母亲的眼泪。

    ④黑暗中,他的听觉变得异常灵敏,甚至能听到一朵花开放的声音。有一天,他听到角落中传来细微的“噼啪”声,于是摸着墙壁走到角落,他伸手轻轻触摸,发现那儿有一盆植物,一股香气随着他的触摸在空气中弥漫开来,那是一种淡淡的无可名状的味道,像是光明的味道。

    ⑤母亲告诉他,那是一盆菊花。从此后,他爱上这盆花,他触摸它的枝叶,会感到凉润沁心;聆听花开,则会在心中打开一扇门。恍惚中,有一束光注入他黑色的世界。时光的流逝静寂无声,他渐渐顺从了黑暗,没有了最初的恐惧,反而变得有些依恋起来。直到有一天,父母告诉他要上学了,那个学校很好,虽然仍然黑暗,却充满了花香。

    ⑥随着父母跌跌撞撞走出家门,听到大街上车水马龙的声音时,他的身体变得僵硬起来,他感到强烈的阳光照射在自己身上,那温暖有些燥热,令他平静的心剧烈地跳动。

    ⑦他进入的是一所盲人学校,果然如父母所说,这儿充满了淡淡的花香味道,在穿过一段坑洼不平的林荫道时,他感觉到阳光忽明忽暗,他紧紧握住父母的手,害怕自己会迷失方向。那一天,他不知走了多少路,最后来到了一个陌生的房间,然后,他听到了一个温柔的声音在叫他的名字,你好,请坐下吧。

    ⑧他坐了下来,父母不知何时松开了手,他无所适从地四处摸索着,突然摸到了一个四四方方的桌子,这时,他嗅到了一股熟悉的花香,循着花香探去,果然,家中角落里那盆菊被放在了桌子的一角。在熟悉的花香环绕下,他的心渐渐平静了下来,然后,他听到四周传来了他异常熟悉的声音,那是一种呼吸的声音,只有身处黑暗之中的人才会那样呼吸,细微、悠长、平静……

    ⑨在这里,他遇到了很多与他一样身处黑暗的年轻人,他学会了许多,生活能自理了,可以用盲文阅读书籍,甚至可以在操场跑道上与人赛跑。他逐渐长大了,有了很多朋友,他觉得黑色不再是单调而封闭的,相反,黑色是深邃而包容的,他热爱上了生活,感受到了生活的温暖与另一种源自灵魂深处的光明。

    ⑩每天的课程很多,但他每天都会雷打不动地伺候桌上的菊花。老师告诉他,这种菊花叫作墨菊,虽然朴质无华,却端庄稳重,在花的世界里,墨菊惬意舒缓、洒脱娴静、隽永鲜活、醇厚如酒,将其融汇到心境中,会凝聚起一份自然天成,飘逸出一份清绝品格。他听得悠然神往,心中暗暗下了决心,自己也要做一朵墨菊,在黑暗中散发出淡淡的花香,把平凡的生命沉淀成一杯醇香的酒。

阅读下面材料,完成小题。

2024 年,文旅行业成为了热点话题,小元对此很感兴趣,收集了一些资料。

材料一:

刚刚过去的暑期(7~8 月),文旅市场呈现供需两旺态势。多个出游平台 发布的数据显示:暑期各地多措并举增加优质供给,新业态、新模式、新场景不 断增多,满足了游客大众化、多样化、个性化的旅游需求,在带动市场热度持续 攀升的同时,催生出更多增长新亮点。

在一系列利好政策以及相关设施完善的推动下,越来越多外国游客选择 “China Travel ”(中国游)。携程数据显示,暑期来华入境游订单同比增长约 七成,新的热门入境城市重庆、张家界、丽江等入境游客总人次同比增长超 30 倍;县域市场入境游订单量同比增长 102%。

县域旅游成为暑期出游的一大亮点。去哪儿旅行数据显示,7~8 月,四、 五线城市及下辖县酒店预订量较暑期前环比增长 113%,同比增长 24%。

(整理自《人民日报》)

材料二:

紧随“尔滨”出圈,各地文旅系统你争我抢,承包了 2024 年的新一波“热 搜”:多地文旅局长带队奔赴哈尔滨展示自家旅游特色,“花式揽客”;河南、 河北文旅账号频繁发布宣传视频,被网友调侃为“题海战术”;湖北文旅在线“摇 人”,请明星为家乡文旅扛大旗……各地文旅宣介百花齐放,逐步成为一场罕见 的“全民总动员”。

赶时代潮流、应群众所需,“花式破圈”的文旅工作者们,正搭上新时代互 联网“快车道”,争相把互联网流量转化为地方发展红利,助力当地文旅市场热 起来、火起来、旺起来。移动互联网时代,文旅宣介的新气象,不仅打开了各地 文旅同台比拼、良性竞争的新格局,更打响了 2024 年中国经济的“当头炮”,展现出别样的脉动与活力。

(整理自“半月谈网”)

材料三:

“新中式”一词延伸到旅游领域,以参观文博场馆、探访古城古镇、参与传 统文化活动、观赏非遗技艺、体验汉服妆造、购买国潮文创等为主要玩法。“新 中式”旅游火起来的背后,是几千年来中国传统美学的深厚积淀。

从“博物馆里过节”,到“必须要去古城古镇打个卡”,再到“穿着汉服去 簪花”……如今,传统文化正以一种活泼时尚的方式被激活。在目的地游中,“新 中式”旅游,成了被很多游客挂在嘴上的热词。

文旅市场掀起的这股“新中式”热潮,体现了旅游消费者从欣赏者、观光者 向体验者、参与者的角色转变。这些沉浸式体验,让传统文化以更鲜活的方式走 入大众生活。这种深度融合中国传统文化的旅行方式成了新的旅游形态和消费需 求,也为文旅市场注入新的活力。

“新中式”热潮也体现了大众特别是年轻人对传统文化的理解、钟爱和自信。 “Z 世代”(指 1995 年至 2009 年出生的一代人,他们一出生就与网络信息时代 无缝对接,受数字信息技术、即时通信设备、智能手机产品等影响比较大)作为 潮流与时尚的代言人,一向以新奇、小众、兴趣社交为常见需求,他们更加愿意 为了“喜欢”而买单。“新中式”旅游的兴起,反映了年轻人对旅游消费的重新 定义——不是简单的吃喝玩乐购,也不是概念化的“诗和远方”,而是在游历中 去寻找、捕捉与传统文化的共鸣。

“新中式”旅游若想保持热度不减甚至持续升温,就需要寻求续航能力持久 的“助力器”,比如科技的力量。放眼望去,吸引力爆棚的博物馆等文化场所,无不体现着传统文化的创新,以及现代科技的能量注入。数字化、多媒体等新技 术、新手段,将文化底蕴与历史文物有机融合起来,很多博物馆都采用了虚拟场 景、裸眼 3D、触摸屏等数字化技术,运用声、光、电等手段,通过互动体验、 游戏等形式,让参观者感受传统文化与科技范儿的完美结合。

“新中式”热潮的“热”,还往往因为其美妙的体验感和深入的参与度,这 就需要传统文化在大众化的推广过程中,加入更多的创新和改良。比如严格意义 上来说,眼下走红的古风漆扇制作,大多是基于非遗大漆工艺开发的一种现代创 新工艺。由于大漆工艺难度大,使得这一行当非常小众,而如今改良过的漆扇制 作则非常简单易行,成为年轻人的“网红”玩法。

(整理自《河北日报》)

材料四:

在数字化浪潮下,虚拟现实(VR)技术正与传统文旅产业深度结合并加速应 用,丰富了游客体验。沉浸式体感仿真技术搭配可穿戴设备,可以使人在虚拟场 景中与人或物互动,让游客“身临其境”。

除了 VR 技术,沉浸式文旅场景也离不开 8K 超高清视频技术的助力。利用这 种技术,沉浸式文旅场景中的画面能够得到更加清晰的呈现。

比如,“深空未来”沉浸式项目将超大屏 8K 投影应用于三维立体空间,可 以精准呈现名画《最后的晚餐》每平方毫米的微小细节,让游客仿佛来到 15 世 纪末期意大利米兰的圣玛丽亚修道院,从画作的“旁观者”变为“画中人”。

“数字赋能增加了文旅服务的智能化、趣味性和互动性。”上海交通大学中 国城市治理研究院副研究员熊竞说。

融合数字技术的文旅项目可以让游客脱离被动接受的讲解、走马观花式的打 卡,转为主动探索、沉浸体验,从而开启一场前所未有、充满魅力的文化之旅。

(整理自《科技日报》,有修改)

返回首页

试题篮