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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

升华和凝华的定义和特点+++

干旱地区为了农作物的生长，会进行人工降雨，飞机在高空投撒干冰（即：固态二氧化碳），固态的干冰进入冷云层，就很快成气体，并从周围（填吸收或放出）大量的热，使空气的温度急剧下降，使空气中的水蒸气成小冰粒或成小水滴；小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就为雨点降落到地面上，这就是人工降雨．

举一反三

厨房中有许多与物理有关的知识：炒菜时加碘盐不宜与油同时加热．这是因为碘高温下很容易{#blank#}1{#/blank#} ；被沸腾的油喷溅到比开水伤得厉害，是因为油的{#blank#}2{#/blank#} 比水的高．

2015年11月24日的一场暴雪，将我市扮成了银装素裹的世界，给萧条的冬天增添了许多乐趣，下列“雪趣”的场景中能放热的是（）

如图是大自然中水循环现象的示意图．江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气．当含有很多水蒸气的空气升入高空时，[水蒸气的温度降低凝成小水滴]或[凝成小冰晶]，这就是云．在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落．在下落过程中，[小冰晶又变成小水滴]，与原来的水滴一起落到地面，这就形成了雨．

下列现象中，属于物态变化的是 $\text{[math]}$ $\text{[math]}$

俗话说：“霜前冷，雪后寒”。从物理学角度分析，只有气温急剧下降时，空气中的水蒸气遇冷{#blank#}1{#/blank#}才能结成霜；化雪过程需要从周围的空气中{#blank#}2{#/blank#}，致使空气的温度降低，人们感觉寒冷（均选填“吸热”或“放热”）。

如图是上海世博会使用的两种降温方法：冰块降温和喷雾降温．冰块降温，是因为冰块变成水的{#blank#}1{#/blank#}（填物态变化名称）过程需要从周围吸收大量的热；喷雾降温，是因为水雾在{#blank#}2{#/blank#}（填物态变化名称）过程中也要从周围吸收大量的热．

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