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题型：简答题题类：常考题难易度：普通

凝固与凝固放热特点++++++ 22

随看生活水平的提高，热疗已走进我们的生活，如家里的“热敷”．市面上的“足疗”、体育场上的“蜡浴”．其中“蜡浴”就是将熔化的蜡用刷子刷在肿胀部位，一段时间后，肿胀消失，疼痛减轻．请问“蜡浴”运用了什么物理原理？

举一反三

如图所示，冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防地窖的菜冻坏．所应用的原理是（）

民间艺人制作“糖画”时，先将白糖{#blank#}1{#/blank#} (填物态变化名称)成糖浆，用勺舀起糖浆在光滑大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆{#blank#}2{#/blank#} (吸收/放出)热量后就凝固成栩栩如生的“糖画”，我们可以从不同角度看到“糖画”是因为光在“糖画”表面发生了{#blank#}3{#/blank#}反射.

深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水。夜间橘子上的水结冰，但桔子却没被冻伤，这是因为{#blank#}1{#/blank#}.

滑雪是很多人喜欢的冬季运动，自然界的雪是水蒸气{#blank#}1{#/blank#}而成的；当自然界降雪不足时，滑雪场需要“人工造雪”；在0℃以下的天气里，造雪机喷射出水雾，这些雾滴遇到冷空气发生{#blank#}2{#/blank#}，形成“人工雪”。（两空均填物态变化名称）

天气炎热，小明在吃冷饮时观察到一些现象。将冷饮从冰箱里拿出时，感觉到“粘”手是{#blank#}1{#/blank#}现象造成的；打开冷饮包装纸，看到有“白气”生成是{#blank#}2{#/blank#}现象形成的（填物态变化的名称）；吃冷饮时感到凉爽，是因为{#blank#}3{#/blank#}的缘故。

传统的炒茶技术是利用微火在锅中使茶叶痿调并进行人工揉捻，使茶叶快速脱水。在这一过程中，茶叶中的水发生了{#blank#}1{#/blank#}现象。冻干技术是花茶干燥技术：先将花茶置于0℃以下的低温环境中，使花茶处于凝冻状态，再将花茶置于真空环境便可实现自动脱水。这种技术可使花茶的色香味得以保留。在冻干过程中，花茶中的水先{#blank#}2{#/blank#}后{#blank#}3{#/blank#}（均选填物态变化名称）。

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