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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

广东省中山市2016–2017学年七年级下学期期末水平测试生物试题

食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中不能为人体提供能量的是（）

①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐

A、①④⑤ B、②④⑥ C、④⑤⑥ D、③④⑥

举一反三

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是( )

鉴定食物中含有淀粉，通常可以利用淀粉滴加{#blank#}1{#/blank#}试剂会变成{#blank#}2{#/blank#}色的特性进行检验．利用蛋白质遇到高温会{#blank#}3{#/blank#}的特性，可以鉴定食物中含有蛋白质；而脂肪往往能在纸张、布匹等上面留下{#blank#}4{#/blank#}．

从一个细胞到“小帅哥”，让我们看到了生命发生的奇妙变化．

平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（　　）

{#blank#}1{#/blank#}是人体主要的供能物质，{#blank#}2{#/blank#}是人体重要的备用能源物质.

中小学生营养状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊点等.为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”.请分析材料并回答：

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