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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年北京市平谷区中考化学二模试卷

今天周末，文文一家要去北京科技馆参观．一早起来，她以米、面、菠菜、瘦肉、植物油、牛奶、豆腐为主要原料，准备为爸爸妈妈做早餐．

（1）、以上原料中富含蛋白质的是．菠菜中富含丰富的铁元素，人体中若缺乏铁元素会导致

（2）、大米、面粉等在温度和湿度较高的环境下容易滋生对人体有危害的（填序号）．

A、黄曲霉素 B、甲醛 C、一氧化碳．

举一反三

资料：2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．（在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测．因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．）三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，分子式C₃N₆H₆无味，密度1.573g/cm3 （16℃）．常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等．低毒．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物．

人体内元素失衡容易导致疾病．下列疾病可能与缺铁有关的是（）

下列说法中，错误的是（）

联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具．因为使用铁锅在一定程度上可预防（）

下列叙述正确的是（）

健康的生活离不开化学，下列做法正确的是（）

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