下面是某种酸牛奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分表．分析回答下列问题．

题型：综合题题类：常考题难易度：容易

食品安全

（1）、在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及、等信息．（答出两项即可）

（2）、该酸奶中的钙、铁属于类营养物质，可促进青少年正常的生长发育．这些营养成分吸收的主要场所是．如果儿童时期体内缺钙，易患．

（3）、酸奶中的蛋白质最早在人体消化道的中被消化，其消化后被吸收的场所是．

（4）、是构成人体细胞的基本物质，因此如果体内缺乏这种营养成分，将会严重影响少年儿童的生长发育．

举一反三

①食物多样，粗细搭配 ②多吃鱼肉，少食果蔬 ③肉鱼蛋类，必须新鲜 ④变质剩饭，喂养禽兽 ⑤虫眼蔬菜，放心食用 ⑥每日三餐，按时进食．

①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽

②购买食品时关注食品包装盒上的生产日期和保质期

③购买未经检疫但包装精美的牛肉

④购买新鲜的未清洗芹菜和未包装的大豆

⑤低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

⑥患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于保护视力．

⑦购买食品时关注食品成分和包装是否完好无损

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